Sloppy Joe

• Herkomst Haiti
• Categorie Vlees
• 4 porties
• Bereiden 10 min.
• Kookboek van wappie_bloemetje
• Schrijf een review

Ingrediënten

• 1 kleine ui, fijngesnipperd
• 100 gram salami, fijngesneden
• 200 gram rundergehakt
• 3 deciliter gekruide tomatensaus (sugo)
• 1 eetlepel Dijon mosterd
• 1 eetlepel worcestershiresaus
• 4 kaiserbroodjes
• 4 blaadjes lollo biondo
• 1 tomaat
• zout
• peper

Boodschappen toevoegen Toevoegen aan menu

Keukenspullen

• Braadpan

Bereidingswijze

1. Bak in een braadpan het gehakt eerst zachtjes tot er wat vet uit het gehakt komt.
2. Bak het daarna al omscheppend rul.
3. Voeg de salami(100 gram) en ui(1 stuk) toe en bak het geheel nog ca. 3 minuten.
4. Roer de tomatensaus(3 deciliter) met de mosterd en worcestershiresaus(1 eetlepel) erdoor en voeg zout(1 stuk) en peper(1 stuk) naar smaak toe.
5. Laat het geheel ca. 15 minuten zachtjes pruttelen en indikken.
6. Snijd de kaiserbroodjes open en rooster de snijvlakken onder een hete grill even bruin.
7. Leg de onderste helften op vier bordjes.
8. Leg op elk broodje een blaadje sla en schep de gehaktsaus erop.
9. Garneer met plakjes tomaat(1 stuk) en leg de bovenste helft van het broodje er weer op.

Variaties op Sloppy Joe

We hebben nog een aantal interssante variaties op dit recept voor je gevonden!

Voedselallergie informatie

Wij helpen graag thuiskoks en koks de bereiding van voedsel voor mensen met een voedselallergie of een bewuste levensstijl gemakkelijker te maken door duidelijke informatie omtrent de ingrediënten te verschaffen. Op basis van de ingredieënten die gebruikt worden om dit recept te kunnen bereiden, kunnen minimaal de volgende allergenen in deze receptuur aanwezig zijn: Tip: Klik op de dikgedrukte dieëten/allergieën om aan te geven met welke voedingsrestricties je te maken hebt. We zullen je (nog) beter informeren en ons aanbod dynamisch afstemmen waardoor je je dieët gemakkelijk kunt aanhouden.

• Pinda
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Gluten
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Suiker
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Sesam
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Ei
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Koemelk
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Mosterd
  dijon mosterd is niet geschikt voor een mosterd-intollerantie
• Noten
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Selderij
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Lactose
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Schaaldieren
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Sulfiet
  Sporen van sulfiet kunnen voorkomen in dijon mosterd
• Soja
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Vis
  Sporen van vis kunnen voorkomen in worcestershiresaus
• Zoutarm
  salami en zout past niet in een zoutarm dieet.

Reacties op dit recept

Dit recept heeft nog geen waarderingen gekregen! Heb je dit recept gemaakt?
Help anderen & deel nu je ervaring met anderen!
Reactie achterlaten

Voedingswaardetabel

Tip: Bewuster met ingrediënten omgaan? Klik of druk op een voedingswaarde en wij geven aan welk ingrediënt de hoogste bijdrage heeft in desbetreffende voedingswaarde.

Voedingswaardegrafiek

1. Sloppy Joe
   1. Ingrediënten
      1. Keukenspullen
   2. Bereidingswijze
      1. Variaties op Sloppy Joe
      2. Voedselallergie informatie
   3. Reacties op dit recept
   4. Voedingswaardetabel
      1. Voedingswaardegrafiek