Zelfgemaakte pruimenjam
Ingrediënten
Bereidingswijze
Was de pruimen, halveer ze en verwijder de pitten. Snijd de pruimen in stukjes en schep ze in een grote pan met een dikke bodem om met de geleisuiker. Verwarm het geheel al roerend tot het borrelend kookt. Laat de massa nog 4 minuten goed doorkoken. Zet de jampotjes op een plank en vul ze met een juslepel tot aan de rand met hete jam. Sluit de potjes direct en zet ze 5 minuten op de kop. Keer de potjes weer en laat de jam afkoelen. Plak er een etiket en de bereidingsdatum op.
Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt,
klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.
Reacties (5)
-
Je kunt ook gelatine toevoegen dan wordt de jam dikker en hoef je toch niet zoveel suiker toe te voegen.
Bezoeker gaf dit recept 5 sterren
-
Als je jam een beetje dun is kun je hem lekker door de kwark of griekse yoghurt doen!
Bezoeker gaf dit recept 5 sterren
-
Ik vind hem erg lekker!
Bezoeker gaf dit recept 5 sterren
-
Normaal gezien gebruik je 1 Kg geleisuiker op 1 Kg fruit. Als je minder suiker gebruikt of te kort laat koken, dan blijft je jam erg dun. Wat ook kan helpen is om wat pitten mee te laten koken, en die eruit te halen voordat je de hete jam in de potjes doet.
Succes
Bezoeker gaf dit recept 5 sterren
-
Smaakt goed maar hoe kan het dat de jam dun is?
Bezoeker gaf dit recept 5 sterren
Laat uw reactie achter
