Champignon ragout
- Herkomst Nederland
- Categorie Sauzen en marinades
- Porties 4 porties
- Bereidingstijd 45 minuten
- Recept van
- Gewijzigd 1 november 2007
- Waardering
Ingrediënten voor Champignon ragout
- 150 gram champignons
- 40 gram bloem
- 1 ui
- 40 gram boter
- 4 deciliter melk
- 0,5 bouillon tablet
- peper en zout
Bereidingswijze voor Champignon ragout
Pel de ui en snipper deze. Borstel de paddestoelen schoon en snijd ze in stukjes. Verhit een beetje van de boter in een koekepan en bak de gesnipperde uien de paddestoelen op laag vuur in ongeveer 5 min. Smeld de rest van de boter in een steelpan en roer er de bloem door en laat het heel even zachtjes pruttelen. Schenk al roerend de melk er bij en verkruimel de bouillon tablet er boven. Blijf roeren tot de saus glad en gebonden is. Roer dan het paddestoelen mengsel door de saus en laat het op een laag vuur nog een paar in. Koken. Serveer met rijst.
Allergieinformatie voor Champignon ragout
Hieronder vindt u de allergie informatie voor het recept Champignon ragout. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend.
- Geschikt voor notenallergie
- Geschikt voor kleurstoffenallergie
- Geschikt voor nachtschade-allergie
- NIET geschikt voor glutenallergie
- NIET geschikt voor koemelkallergie
Gerelateerde recepten voor Champignon ragout
In onderstaand overzicht vind u recepten die gerelateerd zijn aan Champignon ragout.
- Zoete kip in champignon sausMet kipfilet, champignon en paprikaGroentegerechten - klaar in 30 minuten
- RagoutMet champignon cremesoep, kipfilet en champignonsLunchgerechten - klaar in 20 minuten
- 5 schotelMet gehakt, doperwten en champignon cremesoepOvenschotels - klaar in 40 minuten
- Feestelijk hapje met gerookte zalmMet mini ragout bakjes, gerookte zalm en cocktailsausHapjes - klaar in 15 minuten
- Broodje croissant gevuld met ragoutMet croissant, champignonragout en roomkaasBroodgerechten - klaar in 30 minuten
- Kip/broccolischotelMet kipfilet, broccoli en ragoutOvenschotels - klaar in 30 minuten
- Champignons met brieMet champignon en briGourmet - klaar in 10 minuten
- Champignon met gehaktMet champignon, gehakt en kruidenboterBBQ - klaar in 30 minuten
- Champignons met kruidenboterMet champignon en kruidenboteGourmet - klaar in 10 minuten
- Champignon ragoutMet champignons, ui en spekWarm - klaar in 35 minuten
Reacties op Champignon ragout
- Reacties op het recept Champignon ragoutHeb je zelf een opmerking op dit recept log dan in of meld je direct aan voor MijnReceptenboek.nl
Copyright © 2005/2010 MijnReceptenboek.nl
Alle rechten voorbehouden
Alle rechten voorbehouden