Champignon ragout

• Herkomst Nederland
• Categorie Warm
• Ragout recepten
• 4 porties
• Bereiden 35 min.
• Kookboek van harwoon
• Schrijf een review

Ingrediënten

• 500 gram champignons
• 2 uien
• 100 gram doorregen spekjes
• 1 eetlepel paprikapoeder, zoet
• 0.25 liter witte wijn
• 1 eetlepel maizena
• 1 kopje melk

Boodschappen toevoegen Toevoegen aan menu

Bereidingswijze

1. Spekjes(100 gram) een paar minuten bakken.
2. Dan de gehakte ui toevoegen en bakken tot ze glazig zijn.
3. Dan de gesneden champignons(500 gram) toevoegen en 20 minuten mee laten bakken.
4. Dan wijn(0.25 liter) toevoegen en dit alles binden met een papje van maizena(1 eetlepel) en melk(1 kopje).
5. Dit serveren in een ragoutbakje.

Ook lekker om te maken

• Recept
  Ragout van paddestoelen en ham
  4
  25m

Variaties op Champignon ragout

We hebben nog een aantal interssante variaties op dit recept voor je gevonden!

Voedselallergie informatie

Wij helpen graag thuiskoks en koks de bereiding van voedsel voor mensen met een voedselallergie of een bewuste levensstijl gemakkelijker te maken door duidelijke informatie omtrent de ingrediënten te verschaffen. Op basis van de ingredieënten die gebruikt worden om dit recept te kunnen bereiden, kunnen minimaal de volgende allergenen in deze receptuur aanwezig zijn: Tip: Klik op de dikgedrukte dieëten/allergieën om aan te geven met welke voedingsrestricties je te maken hebt. We zullen je (nog) beter informeren en ons aanbod dynamisch afstemmen waardoor je je dieët gemakkelijk kunt aanhouden.

• Pinda
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Gluten
  Sporen van gluten kunnen voorkomen in wijn
• Suiker
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Sesam
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Ei
  Sporen van ei kunnen voorkomen in spekjes en wijn
• Koemelk
  melk is niet geschikt voor een koemelk-intollerantie
• Mosterd
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Noten
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Selderij
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Lactose
  melk is niet geschikt voor een lactose-intollerantie
• Schaaldieren
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Sulfiet
  Sporen van sulfiet kunnen voorkomen in champignons, wijn, maizena
• Soja
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Vis
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Zoutarm
  Geen overeenkomsten gevonden.

Reacties op dit recept

Dit recept heeft nog geen waarderingen gekregen! Heb je dit recept gemaakt?
Help anderen & deel nu je ervaring met anderen!
Reactie achterlaten

Voedingswaardetabel

Tip: Bewuster met ingrediënten omgaan? Klik of druk op een voedingswaarde en wij geven aan welk ingrediënt de hoogste bijdrage heeft in desbetreffende voedingswaarde.

Voedingswaardegrafiek

1. Champignon ragout
   1. Ingrediënten
   2. Bereidingswijze
   3. Ook lekker om te maken
      1. Variaties op Champignon ragout
      2. Voedselallergie informatie
   4. Reacties op dit recept
   5. Voedingswaardetabel
      1. Voedingswaardegrafiek