Ingrediënten

porties+ -

print Ga ik maken

Boodschappen toevoegen Toevoegen aan menu Mis je nog iets?

Keukenspullen

Soeppan
Pan

Bereidingswijze

Toon hoeveelheden Koken in stappen

Snijd de champignons(250 gram) in plakjes.
Hak de sjalotjes(3) fijn.
Verhit 15 grama boter(25 gram)(30 gram)(15 gram) in een soeppan en fruit de sjalotjes(3) 10 minuten.
Voeg al roerend de champignons(250 gram) toe en bak ze 5 minuten mee.
Neem de champignons(250 gram) uit de pan en houd ze apart.
Voeg het limoensap(1 theelepel) met bouillon al roerend toe.
Verhit 30 gram boter(25 gram)(30 gram)(15 gram) in een soeppan en voeg de bloem(30 gram) al roerend toe.
Blijf het roeren tot er een glad mengsel ontstaat zonder bruin te worden.
Voeg al roerend de bouillon toe en breng het geheel aan de kook.
Laat de soep op laag vuur 30 minuten zachtjes pruttelen.
Voeg de champignons(250 gram) toe.
Klop de eierdooier(1 stuk) los en voeg hem vlak voor het serveren al roerend toe aan de soep.
Snijd de 25 gram boter(25 gram)(30 gram)(15 gram) in klontjes en voeg ze al roerend een voor een toe aan de soep.
Bestrooi het gerecht met peterselie(0.5 eetlepels).

Voedselallergie informatie

Wij helpen graag thuiskoks en koks de bereiding van voedsel voor mensen met een voedselallergie of een bewuste levensstijl gemakkelijker te maken door duidelijke informatie omtrent de ingrediënten te verschaffen. Op basis van de ingredieënten die gebruikt worden om dit recept te kunnen bereiden, kunnen minimaal de volgende allergenen in deze receptuur aanwezig zijn: Tip: Klik op de dikgedrukte dieëten/allergieën om aan te geven met welke voedingsrestricties je te maken hebt. We zullen je (nog) beter informeren en ons aanbod dynamisch afstemmen waardoor je je dieët gemakkelijk kunt aanhouden.

Gebruik van onze allergenen informatie is voor eigen risico, hieraan kunnen geen rechten worden ontleend.

Reacties op dit recept

Dit recept heeft nog geen waarderingen gekregen! Heb je dit recept gemaakt?
Help anderen & deel nu je ervaring met anderen!
Reactie achterlaten

Voedingswaardetabel

Tip: Bewuster met ingrediënten omgaan? Klik of druk op een voedingswaarde en wij geven aan welk ingrediënt de hoogste bijdrage heeft in desbetreffende voedingswaarde.

	Per portie	Dagelijks Aanbevolen	Recept Totaal
Calorieën	127 kcal	6%	508 kcal
Vetten	14 g.	20%	56 g.
Waarvan verzadigd	0 g.	0%	0 g.
Waarvan onverzadigd	0 g.	0%	0 g.
Cholesterol	0 g.	0%	0 g.
Zout	0 g.	0%	0 g.
Koolhydraten	5 g.	2%	20 g.
waarvan Vezels	0 g.	0%	0 g.
waarvan Suikers	0 g.	0%	0 g.
Proteinen	0 g.	0%	0 g.
Vitamine A	0 µg.	0%	0 µg.
Vitamine C	0 mg.	0%	0 mg.
Calcium	0 mg.	0%	0 mg.
Ijzer	0 mg.	0%	0 mg.

Romige champignonsoep met sjalotjes