Uitgelekte yoghurt met aardbeien
Ingrediënten
Bereidingswijze
Zet de slakom klaar, plaats het vergiet erin en daarop leg je de schone theedoek (je hebt nu een soort mandje gemaakt, met daarin een theedoek).
Zorg dat het vergiet niet op de bodem van de slakom komt.
Bereiding:
Schenk het hele literpak yoghurt in de theedoek. De yoghurt zal in de theedoek blijven liggen en het vocht dat hierin zat, komt terecht in de slakom, die je eronder hebt geplaatst. Zet dit weg in de koelkast, ongeveer 2 a 3 uur en kijk daarna of de yoghurt die op de theedoek is blijven liggen lekker romig is geworden.
Klop de slagroom stijf en voeg hierbij naar eigen smaak suiker toe.
Snijd de aardbeien in kleine stukjes.
Nu kan de yoghurt van de theedoek worden afgeschraapt met een lepel. Doe alle romige yoghurt in een grote kom (het vocht dat in de slakom achterbleef, mag weggegooid).
Voeg de aarbeien toe aan de romige yoghurt en spatel ook de slagroom erdoor. Naar eigen smaak eventueel nog wat suiker toevoegen.
Bewaar het gerecht afgedekt in de koelkast, tot het moment dat je het wilt serveren.
Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt,
klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.
Laat uw reactie achter
Yoghurtmousse met aardbeien
Yoghurt roomijs met aardbeien
Aardbeien-sinaasappelyoghurtcoupe