Panna cotta

• Panna cotta recepten » Nagerechten
• 1 portie uit Frankrijk
• In 2 uur en 5 minuten klaar
• Door henkbruijstens
• 6 10 sterren / 1 reactie / reageer nu

Ingrediënten

• 2 vanille stokjes
• 15 blaadjes witte gelatine
• 2,5 liter slagroom
• 1 liter melk
• 500 gram suiker
• 8 stuks witte gardemon

Bereidingswijze

Snijd de vanille stokjes open. Week de gelatine 10 minuten in koud water. Breng de room en de melk en de suiker en de vanille stokjes en de witte gardemon aan de kook. Knijp de gelatine uit en roer het vanillemerg door de room. Schenk het roommengsel in 25 koffiekopjes. Laat de panna cotta tenminste 4 uur in de koelkast stevig worden.

Allergieinformatie

Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt, klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.

Reacties (1)

• Heerlijk recept maar komt niet uit frankrijk maar uit Italie
  do1965 gaf dit recept 3 sterren

Laat uw reactie achter