Kruidkoek

Ingrediënten

+ -
print

Boodschappen toevoegen Toevoegen aan menu

Keukenspullen

  • Oven
  • Zeef

Bereidingswijze

  1. Boen de sinaasappel goed schoon en trek er met de zester de schil ervan af.
  2. Pers de sinaasappelen uit en verwarm het sap.
  3. Voeg de aan het sap toe en laat deze 10 min.
  4. wellen.
  5. Zeef intussen in een kom het meel en voeg de bastersuiker, de kruiden en het toe.
  6. Roer de droge ingredienten door elkaar.
  7. Breek het boven de meel en voeg de stroop toe.
  8. Voeg al roerende de (scheutje voor scheutje) toe.
  9. Blijf roeren toe er een glad beslag ontstaat.
  10. Laat de uitlekken en meng deze ook door het beslag.
  11. Vet een cakevorm in en strooi met een dun laagje op de wanden van de vorm, (na het bakken komt hij hierdoor gemakkelijker uit de vorm).
  12. Bak de kruidkoek in 1 a 1,5 uur in een voorverwarmde oven op 160 graden C.
  13. bruin en gaar.
  14. Als hij te bruin wordt bovenop afdekken met alluminiumfolie.
  15. Ik zet de oven de laatste 20 min.
  16. wel op 200 graden C.
  17. De koek is gaar als je er met een breinaald insteekt op meerdere plaatsen en deze er schoon uitkomt.
  18. De koek nu aflaten koelen en laat hem het liefst een paar dagen rusten dan zijn alle kruiden er goed ingetrokken.
  19. Dit is wel moeilijk als je van snoepen houdt maar hij wordt dan ook wel heel erg lekker.
25
25
25

Ook lekker om te maken

Variaties op Kruidkoek

We hebben nog een aantal interssante variaties op dit recept voor je gevonden!

Variaties van Kruidkoek
VariatieAantalGang
Kruidkoek18Taart en gebak
Kruidkoek Muffins2Taart en gebak
Finse kruidkoek1Taart en gebak

Voedselallergie informatie

Wij helpen graag thuiskoks en koks de bereiding van voedsel voor mensen met een voedselallergie of een bewuste levensstijl gemakkelijker te maken door duidelijke informatie omtrent de ingrediënten te verschaffen. Op basis van de ingredieënten die gebruikt worden om dit recept te kunnen bereiden, kunnen minimaal de volgende allergenen in deze receptuur aanwezig zijn: Tip: Klik op de dikgedrukte dieëten/allergieën om aan te geven met welke voedingsrestricties je te maken hebt. We zullen je (nog) beter informeren en ons aanbod dynamisch afstemmen waardoor je je dieët gemakkelijk kunt aanhouden.

  • Geen overeenkomsten gevonden.
  • paneermeel kan sporen bevatten van gluten en Allergie in bakmeel
  • donkerbruine basterdsuiker past niet in een suiker-arm dieet.
  • Geen overeenkomsten gevonden.
  • paneermeel kan sporen bevatten van ei en Allergie in ei
  • paneermeel kan sporen bevatten van koemelk en Allergie in melk
  • Geen overeenkomsten gevonden.
  • Geen overeenkomsten gevonden.
  • Geen overeenkomsten gevonden.
  • paneermeel kan sporen bevatten van lactose en Allergie in melk
  • Geen overeenkomsten gevonden.
  • Geen overeenkomsten gevonden.
  • Geen overeenkomsten gevonden.
  • Geen overeenkomsten gevonden.
  • zout past niet in een zoutarm dieet.
Gebruik van onze allergenen informatie is voor eigen risico, hieraan kunnen geen rechten worden ontleend.

Reacties op dit recept (1)

Kruidkoek heeft een gemiddelde waardering gekregen van 8 / 10 in 1 recensie
RESET

Dit is het goede rcept! niet met al die kant en klare mengsels! Gin
8 oktober 2011

Voedingswaardetabel

Tip: Bewuster met ingrediënten omgaan? Klik of druk op een voedingswaarde en wij geven aan welk ingrediënt de hoogste bijdrage heeft in desbetreffende voedingswaarde.

Per
portie
Dagelijks
Aanbevolen
Recept
Totaal
Calorieën
2976 kcal
148%2976 kcal
Vetten
11 g.
16%11 g.
Waarvan verzadigd
0 g.
0%0 g.
Waarvan onverzadigd
0 g.
0%0 g.
Cholesterol
0 g.
0%0 g.
Zout
0 g.
0%0 g.
Koolhydraten
627 g.
241%627 g.
waarvan Vezels
0 g.
0%0 g.
waarvan Suikers
0 g.
0%0 g.
Proteinen
0 g.
0%0 g.
Vitamine A
0 µg.
0%0 µg.
Vitamine C
0 mg.
0%0 mg.
Calcium
0 mg.
0%0 mg.
Ijzer
0 mg.
0%0 mg.

Voedingswaardegrafiek

Voedingswaarde grafiek voor Kruidkoek