Krokante speklapjes met geplette krieltjes

Ingrediënten

porties+ -

print Ga ik maken

Boodschappen toevoegen Toevoegen aan menu Mis je nog iets?

Keukenspullen

Bakplaat
Pan
Oven
Bakpapier

Bereidingswijze

Toon hoeveelheden Koken in stappen

Verwarm de oven voor op 180 gr.

Bestrooi de speklapjes met zout en peper.
Verwarm een pan en bak de speklapjes circa 8 minuten om en om.
Verhit een scheutje olie in een pan en bak de krieltjes circa 10 minuten op hoog vuur.
Breng op smaak met een beete zout en peper.
Ris de rozemarijn en voeg toe aan de krieltjes.
Verdeel de speklapjes en krieltjes over een met bakpapier beklede bakplaat.
Plet de krieltjes een beetje met een vork, zodat de schil opbarst.
Schuif de bakplaat in de oven en bak de krieltjes in circa 10 minuten krokant.
Meng in een kom de ingredienten voor de saus en serveer de saus bij de krieltjes en speklapjes.

Groente:

Halveer de champignons.
Pel en snijd de ui in halve ringen.
Pel en snijd de knoflook fijn.
Verhit een scheutje olie in de pan van de krieltjes(700 gram) en bak de champignons(250 gram), ui(1 stuk) en knoflook circa 5 minuten op middelhoog vuur.
Breng op smaak met een beetje zout en peper.
Breng een pan met water en een beetje zut aan de kook.
Snijd de broccoli(2) in roosjes.
Kook de broccoliroosjes in circa 3 minuten beetgaar.
Giet af en houd warm in de pan van champignons(250 gram).

Voedselallergie informatie

Wij helpen graag thuiskoks en koks de bereiding van voedsel voor mensen met een voedselallergie of een bewuste levensstijl gemakkelijker te maken door duidelijke informatie omtrent de ingrediënten te verschaffen. Op basis van de ingredieënten die gebruikt worden om dit recept te kunnen bereiden, kunnen minimaal de volgende allergenen in deze receptuur aanwezig zijn: Tip: Klik op de dikgedrukte dieëten/allergieën om aan te geven met welke voedingsrestricties je te maken hebt. We zullen je (nog) beter informeren en ons aanbod dynamisch afstemmen waardoor je je dieët gemakkelijk kunt aanhouden.

Gebruik van onze allergenen informatie is voor eigen risico, hieraan kunnen geen rechten worden ontleend.

Reacties op dit recept

Dit recept heeft nog geen waarderingen gekregen! Heb je dit recept gemaakt?
Help anderen & deel nu je ervaring met anderen!
Reactie achterlaten

Voedingswaardetabel

Tip: Bewuster met ingrediënten omgaan? Klik of druk op een voedingswaarde en wij geven aan welk ingrediënt de hoogste bijdrage heeft in desbetreffende voedingswaarde.

	Per portie	Dagelijks Aanbevolen	Recept Totaal
Calorieën	219 kcal	10%	876 kcal
Vetten	6 g.	9%	24 g.
Waarvan verzadigd	0 g.	0%	0 g.
Waarvan onverzadigd	0 g.	0%	0 g.
Cholesterol	0 g.	0%	0 g.
Zout	0 g.	0%	0 g.
Koolhydraten	35 g.	13%	140 g.
waarvan Vezels	0 g.	0%	0 g.
waarvan Suikers	0 g.	0%	0 g.
Proteinen	0 g.	0%	0 g.
Vitamine A	0 µg.	0%	0 µg.
Vitamine C	0 mg.	0%	0 mg.
Calcium	0 mg.	0%	0 mg.
Ijzer	0 mg.	0%	0 mg.

Krokante speklapjes met geplette krieltjes