Koolsalade

• Herkomst Nederland
• Categorie Salades
• 8 porties
• Bereiden 3 uur en 20 min.
• Kookboek van 34533
• Schrijf een review

Ingrediënten

• 350 gram geschaafde witte kool
• 1 stuks geschaafde winterwortel
• 1 stuks appel in kleine blokjes
• 1 stuks fijngesneden ui
• 50 gram gewelde rozijnen
• 1/3 theelepel sereh
• 1 eetlepel plantaardige olie
• 1 eetlepel fijne mosterd
• 1 eetlepel wijnazijn
• 2 theelepel djahe
• 2 eetlepel honing
• grofgemalen verse peper
• zout naar behoeven

Boodschappen toevoegen Toevoegen aan menu Mis je nog iets?

Bereidingswijze

1. Maak een dressing van de olie(1 eetlepel), azijn, mosterd(1 eetlepel), honing(2 eetlepels), djahe(2 theelepels), sereh(0,33333333333333 theelepels), peper(1 stuk) en zout(1 stuk).
   Doe kool(350 gram) en wortel in een vergiet, giet er kokend water over en laat goed uitlekken.
   Voeg de rozijnen, ui(1 stuk) en appel(1 stuk) toe,giet er de dressing over en meng goed.
   Laat het geheel een uur of 3 marineren in de koelkast en serveer als bijgerecht.

Ook lekker om te maken

• Recept
  Rode koolsalade
  4
  30m
• Recept
  Rode koolsalade met feta
  4
  20m
• Recept
  Witte koolsalade met spek en appel
  4
  2u10m
• Recept
  Koolsalade met appel en walnoten
  4
  20m
• Recept
  Witte koolsalade met paprika
  4
  5m
• Recept
  Aziatische koolsalade
  4
  45m

Variaties op Koolsalade

We hebben nog een aantal interssante variaties op dit recept voor je gevonden!

Voedselallergie informatie

Wij helpen graag thuiskoks en koks de bereiding van voedsel voor mensen met een voedselallergie of een bewuste levensstijl gemakkelijker te maken door duidelijke informatie omtrent de ingrediënten te verschaffen. Op basis van de ingredieënten die gebruikt worden om dit recept te kunnen bereiden, kunnen minimaal de volgende allergenen in deze receptuur aanwezig zijn: Tip: Klik op de dikgedrukte dieëten/allergieën om aan te geven met welke voedingsrestricties je te maken hebt. We zullen je (nog) beter informeren en ons aanbod dynamisch afstemmen waardoor je je dieët gemakkelijk kunt aanhouden.

• Pinda
  Sporen van pinda kunnen voorkomen in olie
• Gluten
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Suiker
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Sesam
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Ei
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Koemelk
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Mosterd
  mosterd is niet geschikt voor een mosterd-intollerantie
• Noten
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Selderij
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Lactose
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Schaaldieren
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Sulfiet
  Sporen van sulfiet kunnen voorkomen in mosterd
• Soja
  Sporen van soja kunnen voorkomen in olie
• Vis
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Zoutarm
  zout past niet in een zoutarm dieet.

Reacties op dit recept

Dit recept heeft nog geen waarderingen gekregen! Heb je dit recept gemaakt?
Help anderen & deel nu je ervaring met anderen!
Reactie achterlaten

Voedingswaardetabel

Tip: Bewuster met ingrediënten omgaan? Klik of druk op een voedingswaarde en wij geven aan welk ingrediënt de hoogste bijdrage heeft in desbetreffende voedingswaarde.

Voedingswaardegrafiek

1. Koolsalade
   1. Ingrediënten
   2. Bereidingswijze
   3. Ook lekker om te maken
      1. Variaties op Koolsalade
      2. Voedselallergie informatie
   4. Reacties op dit recept
   5. Voedingswaardetabel
      1. Voedingswaardegrafiek