Snijd de rode in dunne reepjes.
Bestrooi de biefstuk(400 gram) met peper(1 stuk)(1 stuk) en zout(1 stuk) en bestrijk vervolgens met 1 eetlepel olie.
Verhit de grillpan en gril het vlees op hoog vuur gedurende ca. 5 minuten.
Rasp de gember(2) fijn en meng deze met 1 eetlepel olie, de vissaus(2 eetlepels), suiker, sojasaus(2 eetlepels) en de ui tot een dressing.
Breng op smaak met citroensap.
Snijd de komkommer(1 stuk) met een kaasschaaf in linten, tot aan de zaadlijsten.
Snijd de biefstuk(400 gram) in dunne plakjes en voeg ze in kleine porties toe aan de dressing.
Voeg de komkommerlinten toe.
Verdeel het gerecht over de borden en bestrooi met stukjes rode peper(1 stuk)(1 stuk) en pinda(4 eetlepels)'s.
Wij helpen graag thuiskoks en koks de bereiding van voedsel voor mensen met een voedselallergie of een bewuste levensstijl gemakkelijker te maken door duidelijke informatie omtrent de ingrediënten te verschaffen. Op basis van de ingredieënten die gebruikt worden om dit recept te kunnen bereiden, kunnen minimaal de volgende allergenen in deze receptuur aanwezig zijn:
Tip: Klik op de dikgedrukte dieëten/allergieën om aan te geven met welke voedingsrestricties je te maken hebt. We zullen je (nog) beter informeren en ons aanbod dynamisch afstemmen waardoor je je dieët gemakkelijk kunt aanhouden.
Pinda
pinda is niet geschikt voor een pinda-intollerantie
Gluten
sojasaus is niet geschikt voor een gluten-intollerantie
Suiker
vissaus en basterdsuiker past niet in een suiker-arm dieet.
Sesam
Geen overeenkomsten gevonden.
Ei
Geen overeenkomsten gevonden.
Koemelk
Geen overeenkomsten gevonden.
Mosterd
Geen overeenkomsten gevonden.
Noten
Geen overeenkomsten gevonden.
Selderij
Geen overeenkomsten gevonden.
Lactose
Geen overeenkomsten gevonden.
Schaaldieren
Sporen van schaaldieren kunnen voorkomen in vissaus
Sulfiet
Geen overeenkomsten gevonden.
Soja
Geen overeenkomsten gevonden.
Vis
vissaus is niet geschikt voor een vis-intollerantie
Zoutarm
zout past niet in een zoutarm dieet.
Gebruik van onze allergenen informatie is voor eigen risico, hieraan kunnen geen rechten worden ontleend.
Reacties op dit recept
Dit recept heeft nog geen waarderingen gekregen! Heb je dit recept gemaakt? Help anderen & deel nu je ervaring met anderen! Reactie achterlaten
Voedingswaardetabel
Tip: Bewuster met ingrediënten omgaan? Klik of druk op een voedingswaarde en wij geven aan welk ingrediënt de hoogste bijdrage heeft in desbetreffende voedingswaarde.