Herkomst Nederland
Categorie Ovenschotels
Bijpassend: voorgerechten & nagerechten
4 porties
Bereiden 1 uur en 40 min.
Kookboek van bettyvandijk
Schrijf een review

Ingrediënten

porties+ -

print Ga ik maken

Boodschappen toevoegen Toevoegen aan menu Mis je nog iets?

Keukenspullen

Aluminiumfolie
Pan
Oven

Bereidingswijze

Toon hoeveelheden Koken in stappen

Snijd de kipfilets(4 gram) elk in 2-3 stukken.
Was de tijm(0.5 bosjes), schud hem droog en houd een beetje apart voor garnering.
Ris van de overige tijm(0.5 bosjes) de blaadjes van de takjes.
Was de aardappels(1 kilo) grondig, schil en halveer ze eventueel.
Was de appels(3 gram), snijd ze in vieren en verwijder de klokhuizen.
Omwikkel de stukken appel elk met een plakje ontbijtspek(12 gram).
Verhit de olie(2 eetlepels) in een diepe ovenbestendige pan met deksel.
Bak de spekappeltjes er rondom in.
Neem ze uit de pan.
Bak de kipfilet op hoog vuur aan beide zijden in het bakvet.
Breng op smaak met zout(1 stuk) en peper(1 stuk).
Roer de aardappel en de tijmblaadjes erdoorheen en breng op smaak met zout(1 stuk) en peper(1 stuk).
Verwarm de oven voor op 200 graden.
Los het bouillonblokje op in 300 ml heet water.
Voeg de bouillon en de cider toe aan de stoofschotel.
Sluit de pan af met een deksel of aluminiumfolie.
Stoof ca. 25 minuten in de oven.
Neem het deksel (of aluminiumfolie) van de pan en voeg de spekappeltjes toe.
Stoof nog 15 minuten in de oven.
Garneer met de overige tijm(0.5 bosjes).

Voedselallergie informatie

Wij helpen graag thuiskoks en koks de bereiding van voedsel voor mensen met een voedselallergie of een bewuste levensstijl gemakkelijker te maken door duidelijke informatie omtrent de ingrediënten te verschaffen. Op basis van de ingredieënten die gebruikt worden om dit recept te kunnen bereiden, kunnen minimaal de volgende allergenen in deze receptuur aanwezig zijn: Tip: Klik op de dikgedrukte dieëten/allergieën om aan te geven met welke voedingsrestricties je te maken hebt. We zullen je (nog) beter informeren en ons aanbod dynamisch afstemmen waardoor je je dieët gemakkelijk kunt aanhouden.

Gebruik van onze allergenen informatie is voor eigen risico, hieraan kunnen geen rechten worden ontleend.

Reacties op dit recept

Dit recept heeft nog geen waarderingen gekregen! Heb je dit recept gemaakt?
Help anderen & deel nu je ervaring met anderen!
Reactie achterlaten

Voedingswaardetabel

Tip: Bewuster met ingrediënten omgaan? Klik of druk op een voedingswaarde en wij geven aan welk ingrediënt de hoogste bijdrage heeft in desbetreffende voedingswaarde.

	Per portie	Dagelijks Aanbevolen	Recept Totaal
Calorieën	65 kcal	3%	260 kcal
Vetten	6 g.	9%	24 g.
Waarvan verzadigd	0 g.	0%	0 g.
Waarvan onverzadigd	0 g.	0%	0 g.
Cholesterol	0 g.	0%	0 g.
Zout	0 g.	0%	0 g.
Koolhydraten	0 g.	0%	0 g.
waarvan Vezels	0 g.	0%	0 g.
waarvan Suikers	0 g.	0%	0 g.
Proteinen	0 g.	0%	0 g.
Vitamine A	0 µg.	0%	0 µg.
Vitamine C	0 mg.	0%	0 mg.
Calcium	0 mg.	0%	0 mg.
Ijzer	0 mg.	0%	0 mg.

Kipfilet met spekappeltjes