Herkomst Italie
Categorie Gevogelte
Bijpassend: voorgerechten & nagerechten
4 porties
Bereiden 15 min.
Kookboek van bettyvandijk
Schrijf een review

Ingrediënten

porties+ -

print Ga ik maken

Boodschappen toevoegen Toevoegen aan menu Mis je nog iets?

Bereidingswijze

Toon hoeveelheden Koken in stappen

Doe het gehakt in een kom en voeg de parmezaanse kaas(50 gram) toe.
Neem de blaadjes van 3 takjes basilicum en hak ze fijn.
Voeg ze met de ketchup bij het gehakt.
Pel de ui(1 stuk) en rasp hem boven het gehakt uit.
Meng alles door elkaar en breng op smaak met zout(1 stuk) en peper(1 stuk).
Vorm hiervan 4 afgeplatte gehaktballen.
Leg ze in de koelkast om stevig te worden.
Strooi het paneermeel(6 eetlepels) op een bord.
Wentel de kipburgers hier aan beide kanten goed in.
Druk goed aan.
Bak de burgers in olie aan beide kanten goudbruin in enkele minuten.
Snijd intussen 4 mooie plakken uit de mozzarellabol.
Leg op elke burger zo'n plak en bak nog even verder tot de kaas begint te smelten.
Garneer de kipburgers met de resterend baslicum en de zongedroogde tomaten(4).

Ook lekker om te maken

Recept

Griekse kipburgers

4
10m
Recept

Italiaanse kip uit de oven

4
40m

Voedselallergie informatie

Wij helpen graag thuiskoks en koks de bereiding van voedsel voor mensen met een voedselallergie of een bewuste levensstijl gemakkelijker te maken door duidelijke informatie omtrent de ingrediënten te verschaffen. Op basis van de ingredieënten die gebruikt worden om dit recept te kunnen bereiden, kunnen minimaal de volgende allergenen in deze receptuur aanwezig zijn: Tip: Klik op de dikgedrukte dieëten/allergieën om aan te geven met welke voedingsrestricties je te maken hebt. We zullen je (nog) beter informeren en ons aanbod dynamisch afstemmen waardoor je je dieët gemakkelijk kunt aanhouden.

Gebruik van onze allergenen informatie is voor eigen risico, hieraan kunnen geen rechten worden ontleend.

Reacties op dit recept

Dit recept heeft nog geen waarderingen gekregen! Heb je dit recept gemaakt?
Help anderen & deel nu je ervaring met anderen!
Reactie achterlaten

Voedingswaardetabel

Tip: Bewuster met ingrediënten omgaan? Klik of druk op een voedingswaarde en wij geven aan welk ingrediënt de hoogste bijdrage heeft in desbetreffende voedingswaarde.

	Per portie	Dagelijks Aanbevolen	Recept Totaal
Calorieën	232 kcal	11%	928 kcal
Vetten	8 g.	11%	32 g.
Waarvan verzadigd	0 g.	0%	0 g.
Waarvan onverzadigd	0 g.	0%	0 g.
Cholesterol	0 g.	0%	0 g.
Zout	0 g.	0%	0 g.
Koolhydraten	23 g.	8%	92 g.
waarvan Vezels	0 g.	0%	0 g.
waarvan Suikers	0 g.	0%	0 g.
Proteinen	0 g.	0%	0 g.
Vitamine A	0 µg.	0%	0 µg.
Vitamine C	0 mg.	0%	0 mg.
Calcium	0 mg.	0%	0 mg.
Ijzer	0 mg.	0%	0 mg.

Italiaanse kipburgers