Stoofvlees
Ingrediënten
- 1kg rundsvlees,
- peper
- zout
- laurierbladje
- kruidnagel
- stoverijkruiden
- kasteelbier donker
- grote ajuin
Bereidingswijze
Ajuin snijden.
Stoven.
Vlees afbruineren.
Laurier, peper, zout en 2 kruidnagels toevoegen.
Blussen met kasteelbier.
Gaar sudderen op klein vuurtje gedurende minimum één uur.
Sous binden en eventueel 1 runderbouillonblokje bijvoegen.
Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt,
klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.
Reacties
Stoofvlees op Oud-Turnhoutse wijze in Vlees
Gents stoofvlees in Vlees
Javaans stoofvlees in Vlees