Sloppy Joe

• Vlees
• 4 porties uit Haiti
• In 10 minuten klaar
• Door wappie_bloemetje
• 9 10 sterren / 1 reactie / reageer nu

Ingrediënten

• 1 kleine ui, fijngesnipperd
• 100 gram salami, fijngesneden
• 200 gram rundergehakt
• 3 deciliter gekruide tomatensaus (sugo)
• 1 eetlepel dijon mosterd
• 1 eetlepel worcestershiresaus
• 4 kaiserbroodjes
• 4 blaadjes lollo biondo
• 1 tomaat
• zout
• peper

Bereidingswijze

Bak in een braadpan het gehakt eerst zachtjes tot er wat vet uit het gehakt komt. Bak het daarna al omscheppend rul. Voeg de salami en ui toe en bak het geheel nog ca. 3 minuten. Roer de tomatensaus met de mosterd en worcestershiresaus erdoor en voeg zout en peper naar smaak toe. Laat het geheel ca. 15 minuten zachtjes pruttelen en indikken. Snijd de kaiserbroodjes open en rooster de snijvlakken onder een hete grill even bruin. Leg de onderste helften op vier bordjes. Leg op elk broodje een blaadje sla en schep de gehaktsaus erop. Garneer met plakjes tomaat en leg de bovenste helft van het broodje er weer op.

Allergieinformatie

Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt, klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.

Laat uw reactie achter