Ribeye met rode ui

• Ribeye recepten » Vlees
• 4 porties uit Nederland
• In 40 minuten klaar
• Door lucyvader
• 9 10 sterren / 1 reactie / reageer nu

Ingrediënten

• 4 ribeyes van 150 gram
• 4 eetlepels olijfolie
• 1 eetlepel sojasaus
• 40 gram boter
• 250 gram rode uien
• zout
• 1 plak paté van 150 gram

Bereidingswijze

Roer in een kom de olijfolie en sojasaus door elkaar. Bestrijk de ribeyes met de marinade en laat het afgedekt 1/2 uur marineren. Pel de uien en snijd ze in ringen. Verhit de boter in een koekenpan en bak de uiringen op matig vuur in 20 minuten zacht en glazig. Breng het op smaak met zout. Verhit de grillpan en gril de ribeyes 2 minuten per kant tot het vlees rosé is. Keer het vlees halverwege om. Verdeel de ribeyes over 4 borden. Snijd de paté in 4 gelijke stukken en leg op iedere ribeye een plakje paté. Schep de gebakken uien op de paté.

Allergieinformatie

Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt, klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.

Laat uw reactie achter