Kabeljauw met heerlijk sausje

• Vis en schaaldieren
• 4 porties uit Belgie
• In 15 minuten klaar
• Door evelyn
• 9 10 sterren / 1 reactie / reageer nu

Ingrediënten

• 4 kabeljauwfilets vanuit de diepvries, of vers kabeljauwhaasje
• bakboter
• doosje room van 2 deciliter
• 3 soeplepels tomatenketchup
• 2 à 3 koffielepels curry
• peper
• zout

Bereidingswijze

Kruid de ontdooide kabeljauwfilets, of het vers kabeljauwhaasje met peper en zout. Neem een bakpan en doe er flink wat bakboter in en laat die goed heet worden. Bak de kabeljauw langs beide zijden zodanig dat ze een goudgele kleur krijgen. Zet ondertussen een kookpot op het vuur waarin de room, de tomatenketchup en de curry worden verwarmd. Roer regelmatig. Als de saus goed vermengd en heel eventjes heeft doorgekookt, is de vis met de saus klaar. Opdienen en smullen maar!

Serveersuggesties

Serveer met allerlei gebakken of gewokte groentjes en geef er stokbrood bij om in de saus te dippen. Heerlijk met een fris wijntje!

Allergieinformatie

Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt, klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.

Laat uw reactie achter