Vegetarische maaltijdsalade

• Maaltijdsalade recepten » Vegetarisch
• 2 porties uit Nederland - 641 calorieën per portie
• In 25 minuten klaar
• Door harrier
• 9 10 sterren / 1 reactie / reageer nu

Ingrediënten

• 250 gram sperziebonen
• 300 gram krieltjes
• 2 eieren
• 0,5 krop sla
• 1 ui
• 2 tomaten
• 50 gram walnoten
• 15 (knoflook)olijven
• 1 eetlepel wijnazijn
• 3 eetlepels olijfolie

Bereidingswijze

Sperziebonen schoonmaken en in 5 minuten beetgaar koken. Krieltjes in de magnetron garen (ca. 5 minuten bij 700 watt). Eieren 7 minuten koken, in koud water afspoelen, pellen en in stukjes snijden. Ui pellen en in stukjes snijden. Sla schoonmaken en in stukjes scheuren, tomaten in partjes snijden. Van olie, azijn, peper, eventueel knoflook en/of zout een dressing maken. Ingredienten allen in een grote slabak mengen en de dressing erover sprenkelen en mengen.

Allergieinformatie

Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt, klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.

Laat uw reactie achter