Stoofschotel uit Finland

• Stoofschotels
• 4 porties uit Finland - 489 calorieën per portie
• In 1 uur klaar (Voorbereiden:30 minuten)
• Door jaccor
• 9 10 sterren / 1 reactie / reageer nu

Ingrediënten

• 400 gram varkenslappen
• 100 gram speklappen
• 1 kilo aardappels
• 400 gram winterwortel
• 2 uien
• 2 prei
• 2 eetlepels bladselderij
• zout
• peper

Bereidingswijze

Snijd het vlees in kleine reepjes en het spek in kleine blokjes.
De aardappelen schillen en in dikke plakken snijden.
De uien in ringen snijden.
De prei in dunne reepjes snijden

Eerst de spekblokjes bakken.
Bak dan de reepjes varkenslap er na 2 minuten bij.
Voeg de aardappels wortels en uien erbij.
Voeg peper en zout naar smaak toe samen met 1,5 deciliter water.
Laat dit 20 minuten stoven.
Voeg de prei en bladselderij toe. Schep alles goed om en laat het nogmaals 20 minuten stoven.
Tijdens de tweede keer stoven niet meer omscheppen en opdienen in de pan.

Allergieinformatie

Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt, klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.

Laat uw reactie achter