Preistamppot met appel

• Stamppotten
• 4 porties uit Nederland
• In 30 minuten klaar (Voorbereiden:10 minuten)
• Door beamantel
• 9 10 sterren / 1 reactie / reageer nu

Ingrediënten

• 1,5 kilo aardappelen
• 1,5 kilo prei
• 2 uien
• 1 groentenbouillontablet
• 300 gram belegen kaas
• 2 appels
• scheutje melk
• kerriepoeder
• nootmuskaat
• peper
• zout
• pureestamper

Bereidingswijze

Schil de aardappelen. Snijd ze in gelijke stukken. Maak de prei schoon en snijd ze in stukken van ongeveer twee centimeter. Snipper de uien.
Doe de aardappelen, de prei en de uien in een pan. Voeg het bouillontablet en zoveel water toe dat de aardappelen half onder water staan. Kook alles gaar in ongeveer twintig minuten. Giet het vocht af. Stamp alles met de pureestamper goed door elkaar.
Snijd de kaas in blokjes. Schil de appels en snijd ze in blokjes. Voeg de kaas en de appelblokjes aan de stamppot toe en verwarm even door.
Breng op smaak met peper, zout, kerriepoeder of nootmuskaat.

Allergieinformatie

Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt, klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.

Laat uw reactie achter