Roergebakken prei met kip

• Roerbakgerechten
• 4 porties uit Nederland
• In 20 minuten klaar
• Door breemer
• 9 10 sterren / 1 reactie / reageer nu

Ingrediënten

• 3 eetlepels olijfolie
• 400 gram kipfilet, in reepjes
• versgemalen peper
• zout
• 1 zak panklare prei (500 gram)
• 250 gram champignons, in plakjes
• 1 bekertje creme fraiche (125 mililiter)
• 1-2 eetlepels grove mosterd

Bereidingswijze

Verhit de olie in een wok en roerbak de kip al omscheppend op een hoog vuur bruin en gaar. Schep de kip uit de pan en bestrooi met peper en zout naar smaak. Bak de prei met de champignions al omscheppend ongeveer 5 minuten op een hoog vuur. Voeg de kipreepjes en de creme fraiche toe en warm alles goed door. Schep de mosterd peper en zout erdoor en serveer direct. Lekkker met aardappelpuree.

Allergieinformatie

Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt, klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.

Laat uw reactie achter