Wokgerecht met courgette en wortel
Ingrediënten
Bereidingswijze
Kipfilet in kleine blokjes snijden en gaar bakken in de wok. Tijdens het garen van de kip, de courgette en de worteltjes in plakjes snijden, de paprika's in dunne reepjes snijden en de lente-uit fijn snipperen. Wanneer de kip gaar is, de groenten bij de kip gooien en de knoflook boven de wok persen en erdoor roeren. Vervolgens de wokmix eroverheen gooien en alles goed doorroeren tot het op de goede temperatuur is. Intussen de rijst koken. Is de mix van groenten en kip op juiste temperatuur (om te eten), kan de rijst er doorheen geschept worden. En de wok kan zo op tafel gediend worden.
Serveersuggesties
Indien je van pittig houdt, is het aan te raden er sambal of een rode peper doorheen te gooien.
De kip kan ook door varken of rund worden vervangen.
Mocht je niet van al te knapperige groenten houden, kook de groenten dan eerst beetgaar alvorens ze bij de kip in de wok te gooien.
Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt,
klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.
Reacties (1)
-
Wat is een flesje wokmix van conimex? Ik heb gezocht bij AH in de winkel maar er zijn veel soorten flesjes om te wokken, maar WOKMIX is niet te vinden. Heeft deze soms ook nog een specifiekere naam/smaak? IK wacht op een berichtje. Groetjes
Marry gaf dit recept 5 sterren
Laat uw reactie achter
Groente-risotto
Wok allerlei
Courgette met rijst
Rijst met courgette en kip
Rijst met gestoofde groentjes