Danish blue pasta

• Pastagerechten
• 4 porties uit Nederland
• In 25 minuten klaar
• Door qmatthijs
• 9 10 sterren / 1 reactie / reageer nu

Ingrediënten

• 250 milliliter zure room
• 150 gram danish blue
• 300 gram spaghetti
• 200 gram spekjes
• 400 gram spinazie

Bereidingswijze

Breng water aan de kook. Doe wat zout en olijfolie in de pan. Ga ondertussen de spekjes bakken. Als de spekjes klaar zijn, kunt u de zure room en de Danish blue toe voegen. maak de Danish blue klein met een houten spatel. Laat dit zachtjes pruttelen. Het water kookt nu wel. Doe de spaghetti in de pan en wacht 10 a 12 minuten. Ga ondertussen de spinazie in een wok aanbakken tot het compact wordt. Doe dit met alle spinazie. Giet de spaghetti af. Doe wat spaghetti op een bord, wat spinazie er overheen en wat van de saus met spekjes. Eet smakelijk.

Serveersuggesties

Lekker met een beetje peper. Het is zout genoeg.

Allergieinformatie

Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt, klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.

Laat uw reactie achter