Zwitserse witlof met kip
Ingrediënten
Bereidingswijze
De witlof in de lengte halveren en bittere deel eruit halen. De kipfilet ook in lange repen snijden.
Verwarm de oven voor op 200 graden C. Verhit de olie in een pan en bak de kip aan alle kanten bruin. Bestrooi met peper en zout.
Breng ondertussen water aan de kook. Kook hierin de witlof 2 minuten. Laat de witlof uitlekken.
Smeer de ovenschaal in met de boter en strooi daar de suiker op.
Verdeel de witlof over de schaal en leg er de repen kip tussen.
Roer de kaas, het limoensap, de room en de azijn door elkaar. Giet dit over de witlofschotel.
Zet 20 minuten in de oven.
Lekker met aardappelpuree met creme fraiche en bieslook.
Als je niet echt van zuur houdt doe er dan wat minder wijnazijn of limoensap in. .
Drink er een niet al te krachtige witte wijn bij. . .
Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt,
klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.
Laat uw reactie achter
Witlof-ovenschotel met brie
Tilapia met witlof