Roergebakken Oosterse kip

 

• Land van herkomst Thailand
• Categorie Gevogelte
• Aantal personen 2
• Bereidingstijd 00:20:00  
  
• Receptenboek van Graatje1959
• Laatst gewijzigd dinsdag 15 september 2009

Ingrediënten van Roergebakken Oosterse kip

• 200 gram kipfilet
• 1 ui
• 1 groene paprika
• 2 teentjes knoflook
• 2 eetlepels (arachide)olie
• 1,5 theelepel kerry
• 4 eetlepels vissaus
• 1 pakje kokosmelk (van Conimex)
• 2 eetlepels donkerbruine suiker
• 0,5 theelepel sambal (eventueel meer)
• verse bacilicum

Bereidingswijze van Roergebakken Oosterse kip

Snijd of knip de kipfilet in blokjes.
Snijd de paprika in blokjes.
Snipper de ui.
Verhit de olie in de wok
Bak de kip hierin aan, dan de uien erbij met de kerry en roerbak dit 5 minuten.
Doe dan de knoflook uit de pers erop.
Bak de paprika even mee.
Doe dan een pakje kokosmelk, de vissaus, suiker en de sambal erbij .
Laat dit zo 5 minuten sudderen.
Af en toe roeren.
Als laatste de de grofgesneden (geknipte) basilicum erbij.
Schep dit door het mengsel.

Severen met pandan- of jasmijnrijst (Basmati).

Serveersuggestie(s)

Lekker met sperzieboontjes.

Allergie informatie

Hieronder vindt u de allergie informatie voor het recept Roergebakken Oosterse kip.
Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend.

• Geschikt voor notenallergie
• Geschikt voor kleurstoffenallergie
• NIET geschikt voor nachtschade-allergie
• Geschikt voor glutenallergie
• NIET geschikt voor koemelkallergie

Soortgelijke recepten

Hieronder vind u recepten die overeenkomen met / of gerelateerd zijn aan Roergebakken Oosterse kip

• Roergebakken eiermie met speklapjes pangang
  Categorie : Stoofschotels - Klaar in 50 minuten  
• Oosterse wraps
  Categorie : Wraps - Klaar in 20 minuten  
• Oosterse wrap met garnalen en bamboescheuten
  Categorie : Wraps - Klaar in 15 minuten  
• Oosterse roerbak met quorn en groenten
  Categorie : Roerbakgerechten - Klaar in 1 uur 25 minuten  
• Roergebakken asperges met kip
  Categorie : Bijgerechten - Klaar in 25 minuten  

• Eiermie met gestoofde groenten
  Categorie : Miegerechten - Klaar in 10 minuten  
• Kip in oosterse honingsaus
  Categorie : Roerbakgerechten - Klaar in 30 minuten  
• Zelfgemaakte puntzakje met knapperige groente
  Categorie : Feestjes en verjaardags hapjes - Klaar in 20 minuten  
• Oosterse Pasteitjes
  Categorie : Snacks - Klaar in 1 uur  
• Zalmfilet met rode peper korst en limoenaardappelen
  Categorie : Vis en schaaldieren - Klaar in 40 minuten