Kip in zoetzure saus

• Gevogelte
• 4 porties uit Nederland
• In 20 minuten klaar
• Door jeannie88
• 9 10 sterren / 1 reactie / reageer nu

Ingrediënten

• 1 prei
• 400 gram kipfilet
• 1 groene paprika
• 1 rode paprika
• 1 eetlepel maizena
• 3 eetlepels sojasaus
• klein potje peentjes
• 1 klein blikje ananasstukjes
• boter/olie
• 1 klein blike tomatenpuree
• 2 eetlepels citroensap

Bereidingswijze

Snijd de kipfilet in stukjes en snijd de paprika in reepjes. Laat de ananas en de worteltjes uitlekken. Vang het sap op van de ananas en vul dit aan tot ongeveer 2 deciliter met water.
Verhit de boter en bak de kipfilet. Voeg de totmatenpuree toe. Voeg de wortel, paprika, prei en ananas toe. Schenk het sap erbij en laat het geheel zachtjes 5 minuten garen. Roer de maizena met het citroensap en sojasaus tot een glad papje en schenk dit al roerende in de wok. Laat het geheel al roerende zachtjes 2 minuten doorkoken en serveer het gerecht met rijst en/of brood.

Allergieinformatie

Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt, klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.

Laat uw reactie achter