Barbecue-aardappelsalade
Ingrediënten
Bereidingswijze
Schil de aardappels, was en snijd ze in stukken. Kook ze in 15 minuten in weinig water met wat zout beetgaar. Laat ze een beetje afkoelen en snijd ze in plakjes van 1/2 cm dik.
Hak de augurkjes en snijd de lente uitjes in smalle ringetjes.
Roer de mayonaise, de crème fraiche en de dille doorelkaar en breng op smaak met zout en peper. Schep alles voorzichtig door de nog warme aardappels. Serveer de salade op kamertemperatuur.
Als het gerecht een poosje staat, kan er wat room aan toegevoegd worden. Deze salade is ook lekker met blokjes komkommer, reepjes bleekselderij, uitgebakken spekjes, reepjes ham, hardgekookt ei en/of kappertjes.
Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt,
klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.
Laat uw reactie achter
Aardappelpartjes met pesto op de barbecue
Pindasaus voor bij de barbecue
Mexicaanse worstjes op de barbecue
Fruitspiesjes voor bij de barbecue