Pisang goreng

• Hapjes
• 16 porties uit Indonesie
• In 20 minuten klaar
• Door jaccor
• 9 10 sterren / 1 reactie / reageer nu

Ingrediënten

• 250 gram rijstemeel
• 160 milliliter water
• 0,25 theelepel zout
• 8 kleine bakbananen
• olie

Bereidingswijze

Doe eerst het rijstemeel in een kom en maak een klein kuiltje in het midden.
Schenk vervolgens in het kuiltje het water en zout.
Meng dit goed door zodat een gelijkmatig beslag ontstaat (niet te dik!).
Schil daarna de bananen en snijd deze in de lengte door en dompel ze onder in het beslag.
Verhit de olie in een wok en bak de bananen tot ze goudbruin zijn en een krokant laagje hebben.
Schep de bananen uit de pan en laat ze uitlekken op een stuk keukenpapier tot ze droog zijn

Serveersuggesties

Dit is ook lekker met vanilleijs. Kan ook heerlijk koud gegeten worden.

Allergieinformatie

Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt, klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.

Laat uw reactie achter