Martabak Mini (poffertjes met kaas en hagelslag)

• Hapjes
• 4 porties uit Indonesie - 591 calorieën per portie
• In 40 minuten klaar
• Door jaccor
• 9 10 sterren / 1 reactie / reageer nu

Ingrediënten

• 3 eieren
• 100 gram suiker
• 250 gram bloem
• 0,5 theelepel gist
• 0,75 kopje santen
• geraspte kaas
• hagelslag

Bereidingswijze

Vermeng de bloem met de gist in een kom.
Klop de eieren samen met de suiker tot het wit en schuimig is in een
andere kom.
Mix het bloemmengsel al kloppend en roerend door de eieren tot alles goed is gemengd en je een stevig beslag hebt.
Voeg nu beetje bij beetje de santen toe tot het beslag wat dunner is geworden.
Mix het geheel goed door.
Laat het beslag ca. een half uur rusten.
Giet nu het beslag in een poffertjes pan en bak de poffertjes tot je
belletjes bovenop ziet verschijnen.
Strooi hagelslag en geraspte kaas hier bovenop en bak het verder tot het gaar is.

Allergieinformatie

Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt, klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.

Laat uw reactie achter