Hartige wafels met frisse roomkaas en salamichips

• Wafels recepten » Hapjes
• 20 porties uit Nederland
• In 45 minuten klaar
• Door bettyvandijk
• 9 10 sterren / 1 reactie / reageer nu

Ingrediënten

• 125 gram zachte boter
• 4 eieren
• 250 gram bloem
• 2 afgestreken theelepels bakpoeder
• zout
• peper
• olie om in te vetten
• 50 gram salami, in dunne plakjes
• 300 gram roomkaas
• 5-6 eetlepels melk
• gezouten amandelen als garnering (naar keus)
• pijnboompitten als garnering (naar keus)
• kappertjes als garnering (naar keus)
• verse kruiden als garnering (naar keus)

Bereidingswijze

Klop de boter tot een crème. Klop de eieren er een voor een doorheen. Roer het bakpoeder door de bloem en roer de bloem door de boter. Breng het deeg op smaak met zout en peper. Verwarm het wafelijzer voor en bestrijk met wat olie. Bak van het deeg 4-5 wafels en verdeel elke wafel in 4 stukken. Bak de salami knapperig in een pan. Roer de roomkaas glad met de melk. Breng op smaak met zout en peper. Vul een spuitzak met de roomkaas en spuit op elke wafel een toef roomkaas en garneer de wafels naar smaak.

Allergieinformatie

Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt, klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.

Laat uw reactie achter