Hamburger gezond

• Herkomst Nederland
• Categorie Snacks
• Hamburger recepten
• 1 portie
• Bereiden 30 min.
• Kookboek van roos99
• 1 reviews

Ingrediënten

• 75 gram mager rundergehakt
• 1 eetlepel magere kwark
• 1 theelepel paneermeel
• 1.5 theelepel mosterd
• 1 theelepel gedroogde peterselie
• zout
• peper
• 1 eetlepel slasaus
• 1 kleine tomaat
• 1 stukje komkommer
• 1-2 slablaadjes
• 1 meergranenbroodje
• 1 theelepel tomatenketchup

Boodschappen toevoegen Toevoegen aan menu Mis je nog iets?

Bereidingswijze

1. Kneed het gehakt met de kwark, paneermeel(1 theelepel), 1 theelepel mosterd(1.5 theelepels) en de peterselie(1 theelepel).
2. Breng op smaak met zout(1 stuk) en peper(1 stuk).
3. Vorm een platte hamburger en braad hem ca. 3 minuten aan beide kanten in hete olie.
4. Meng de slasaus(1 eetlepel) en 1/2 theelepel mosterd(1.5 theelepels).
5. Was de tomaat(1 stuk) en komkommer(1 stuk) en snijd beiden in schijfjes.
6. Was de sla en schud ze droog.
7. Snijd het broodje doormidden en bestrijk de onderste helft met de mosterdcréme.
8. Beleg hem met een slablaadje, hamburger, tomaat(1 stuk) en komkommer(1 stuk).
9. Bestrijk de bovenste helft met ketchup en leg hem op de komkommer(1 stuk).

Ook lekker om te maken

• Recept
  Deense-Hamburger
  4
  30m
• Recept
  Hamburger extra groot voor 2 personen
  4
  10m

Voedselallergie informatie

Wij helpen graag thuiskoks en koks de bereiding van voedsel voor mensen met een voedselallergie of een bewuste levensstijl gemakkelijker te maken door duidelijke informatie omtrent de ingrediënten te verschaffen. Op basis van de ingredieënten die gebruikt worden om dit recept te kunnen bereiden, kunnen minimaal de volgende allergenen in deze receptuur aanwezig zijn: Tip: Klik op de dikgedrukte dieëten/allergieën om aan te geven met welke voedingsrestricties je te maken hebt. We zullen je (nog) beter informeren en ons aanbod dynamisch afstemmen waardoor je je dieët gemakkelijk kunt aanhouden.

• Pinda
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Gluten
  Sporen van gluten kunnen voorkomen in paneermeel
• Suiker
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Sesam
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Ei
  Sporen van ei kunnen voorkomen in paneermeel en slasaus
• Koemelk
  magere kwark en paneermeel kan sporen bevatten van koemelk en Allergie in magere kwark
• Mosterd
  slasaus kan sporen bevatten van mosterd en Allergie in mosterd
• Noten
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Selderij
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Lactose
  paneermeel kan sporen bevatten van lactose en Allergie in magere kwark
• Schaaldieren
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Sulfiet
  Sporen van sulfiet kunnen voorkomen in mosterd
• Soja
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Vis
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Zoutarm
  zout past niet in een zoutarm dieet.

Reacties op dit recept (1)

Hamburger gezond heeft een gemiddelde waardering gekregen van 8 / 10 in 1 recensie
RESET

Voedingswaardetabel

Tip: Bewuster met ingrediënten omgaan? Klik of druk op een voedingswaarde en wij geven aan welk ingrediënt de hoogste bijdrage heeft in desbetreffende voedingswaarde.

Voedingswaardegrafiek

1. Hamburger gezond
   1. Ingrediënten
   2. Bereidingswijze
   3. Ook lekker om te maken
      1. Voedselallergie informatie
   4. Reacties op dit recept (1)
   5. Voedingswaardetabel
      1. Voedingswaardegrafiek