Embotido

• Herkomst Filippijnen
• Categorie Vlees
  Bijpassend: voorgerechten & nagerechten
• Embotido1 recepten
• 4 porties
• Bereiden 1 uur en 30 min.
• Kookboek van ron_sanberg
• Schrijf een review

Ingrediënten

• 600 gram gehakt
• 4 (pittige) knakworstjes
• 1 rauw ei
• 3 hardgekookte eieren
• 4 eetlepels bloem
• 3 zoete augurken
• zout naar smaak
• peper naar smaak
• 1 paprika
• 3 kleine zoete paprika's
• Olijfolie (eventueel met red pepper)

Boodschappen toevoegen Toevoegen aan menu

Keukenspullen

• Aluminiumfolie
• Oven

Bereidingswijze

1. Verwarm de 10 minuten oven voor op 180 graden C.
2. Snijd de paprika(1 stuk)'s (de gewone en de zoete) julienne.
3. Meng het gehakt(600 gram), de paprika(1 stuk)'s en het rauwe ei(1 stuk) en voeg peper(1 stuk) en zout(1 stuk) naar smaak toe.
4. Pak een stuk aluminiumfolie en doe hier wat olijfolie(1 stuk) op.
5. Spreid nu het gehakt(600 gram) regelmatig tot een rechthoek.
6. Leg de knakworstjes(4), de augurkjes en de eieren in de lengte op het gehakt(600 gram).
7. Rol het geheel op met een diameter van ongeveer 10 cm.
8. Bak het geheel in 1 uur gaar op 180 graden C.

Voedselallergie informatie

Wij helpen graag thuiskoks en koks de bereiding van voedsel voor mensen met een voedselallergie of een bewuste levensstijl gemakkelijker te maken door duidelijke informatie omtrent de ingrediënten te verschaffen. Op basis van de ingredieënten die gebruikt worden om dit recept te kunnen bereiden, kunnen minimaal de volgende allergenen in deze receptuur aanwezig zijn: Tip: Klik op de dikgedrukte dieëten/allergieën om aan te geven met welke voedingsrestricties je te maken hebt. We zullen je (nog) beter informeren en ons aanbod dynamisch afstemmen waardoor je je dieët gemakkelijk kunt aanhouden.

• Pinda
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Gluten
  bloem is niet geschikt voor een gluten-intollerantie
• Suiker
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Sesam
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Ei
  ei en hardgekookte eieren is niet geschikt voor een ei-intollerantie
• Koemelk
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Mosterd
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Noten
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Selderij
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Lactose
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Schaaldieren
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Sulfiet
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Soja
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Vis
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Zoutarm
  zout past niet in een zoutarm dieet.

Reacties op dit recept

Dit recept heeft nog geen waarderingen gekregen! Heb je dit recept gemaakt?
Help anderen & deel nu je ervaring met anderen!
Reactie achterlaten

Voedingswaardetabel

Tip: Bewuster met ingrediënten omgaan? Klik of druk op een voedingswaarde en wij geven aan welk ingrediënt de hoogste bijdrage heeft in desbetreffende voedingswaarde.

Voedingswaardegrafiek

1. Embotido
   1. Ingrediënten
      1. Keukenspullen
   2. Bereidingswijze
      1. Voedselallergie informatie
   3. Reacties op dit recept
   4. Voedingswaardetabel
      1. Voedingswaardegrafiek