Champignon salade

• Herkomst Nederland
• Categorie Koud
• 4 porties
• Bereiden 45 min.
• Kookboek van harwoon
• Schrijf een review

Ingrediënten

• 250 gram champignons
• 100 gram gesneden achterham
• 5 eetlepels olie
• zout
• peper
• 1 hardgekookt ei
• 2 eetlepels kruiden azijn
• 1 ui

Boodschappen toevoegen Toevoegen aan menu

Bereidingswijze

1. Champignons(250 gram) snijden, ongeveer 8 minuten laten smoren en dan af laten koelen.
2. Snijd de ham in reepjes.
3. Maak een sausje van het fijngeprakte ei(1 stuk), fijngehakte ui(1 stuk), olie(5 eetlepels) en kruidenazijn.
4. Maak het op smaak met zout(1 stuk) en peper(1 stuk).
5. Verdeel de champignons(250 gram) over 4 glazen.
6. Leg daarover de ham en verdeel het sausje over de glazen.
7. Zet de glazen afgedekt een 1/2 uur in de ijskast.
8. Serveer het met toast.

Voedselallergie informatie

Wij helpen graag thuiskoks en koks de bereiding van voedsel voor mensen met een voedselallergie of een bewuste levensstijl gemakkelijker te maken door duidelijke informatie omtrent de ingrediënten te verschaffen. Op basis van de ingredieënten die gebruikt worden om dit recept te kunnen bereiden, kunnen minimaal de volgende allergenen in deze receptuur aanwezig zijn: Tip: Klik op de dikgedrukte dieëten/allergieën om aan te geven met welke voedingsrestricties je te maken hebt. We zullen je (nog) beter informeren en ons aanbod dynamisch afstemmen waardoor je je dieët gemakkelijk kunt aanhouden.

• Pinda
  Sporen van pinda kunnen voorkomen in olie
• Gluten
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Suiker
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Sesam
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Ei
  ei is niet geschikt voor een ei-intollerantie
• Koemelk
  Sporen van koemelk kunnen voorkomen in kruiden
• Mosterd
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Noten
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Selderij
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Lactose
  Sporen van lactose kunnen voorkomen in kruiden
• Schaaldieren
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Sulfiet
  Sporen van sulfiet kunnen voorkomen in champignons
• Soja
  Sporen van soja kunnen voorkomen in olie
• Vis
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Zoutarm
  zout past niet in een zoutarm dieet.

Reacties op dit recept

Dit recept heeft nog geen waarderingen gekregen! Heb je dit recept gemaakt?
Help anderen & deel nu je ervaring met anderen!
Reactie achterlaten

Voedingswaardetabel

Tip: Bewuster met ingrediënten omgaan? Klik of druk op een voedingswaarde en wij geven aan welk ingrediënt de hoogste bijdrage heeft in desbetreffende voedingswaarde.

Voedingswaardegrafiek

1. Champignon salade
   1. Ingrediënten
   2. Bereidingswijze
      1. Voedselallergie informatie
   3. Reacties op dit recept
   4. Voedingswaardetabel
      1. Voedingswaardegrafiek