Ingrediënten

porties+ -

print Ga ik maken

Boodschappen toevoegen Toevoegen aan menu

Keukenspullen

Bakplaat
Oven
Bakpapier

Bereidingswijze

Toon hoeveelheden Koken in stappen

Bereid het deeg voor het brood volgens de aanwijzing op de verpakking met water(3 deciliter) en boter(25 gram).
Laat het afgedekt 15 minuten op kamertemperatuur rijzen.
Kneed het deeg nogmaals door.
Teken een gans en vleugel op bakpapier en knip deze 4 ker uit.
Verwarm de oven voor op 225 graden C.
Rol het deeg uit tot een dikte van 1 cm.
Snijd de ganzen en vleugels uit het deeg.
Leg de ganzen en vleugels met bakpapier op de bakplaat.
Druk de rozijnen(4) als ogen in het deeg.
Druk het ei schuin op het brede deel van de gans, leg de vleugel erover en druk het aan een kant aan.
Dek de ganzen af met huishoudfolie en een thedoek en laat het op kamertemperatuur in 30 muniten rijzen.
Bestrijk de ganzen met het opgeklopte ei.
Bak de ganzenbroodjes 15 minuten in het midden van de oven.
De broodjes zijn gaar als ze hol klinken.
Laat ze iets afkoelen en strik een lintje om de hals van de ganzen.

Ook lekker om te maken

Recept

Broodje krakeling

4
40m

Voedselallergie informatie

Wij helpen graag thuiskoks en koks de bereiding van voedsel voor mensen met een voedselallergie of een bewuste levensstijl gemakkelijker te maken door duidelijke informatie omtrent de ingrediënten te verschaffen. Op basis van de ingredieënten die gebruikt worden om dit recept te kunnen bereiden, kunnen minimaal de volgende allergenen in deze receptuur aanwezig zijn: Tip: Klik op de dikgedrukte dieëten/allergieën om aan te geven met welke voedingsrestricties je te maken hebt. We zullen je (nog) beter informeren en ons aanbod dynamisch afstemmen waardoor je je dieët gemakkelijk kunt aanhouden.

Gebruik van onze allergenen informatie is voor eigen risico, hieraan kunnen geen rechten worden ontleend.

Reacties op dit recept

Dit recept heeft nog geen waarderingen gekregen! Heb je dit recept gemaakt?
Help anderen & deel nu je ervaring met anderen!
Reactie achterlaten

Voedingswaardetabel

Tip: Bewuster met ingrediënten omgaan? Klik of druk op een voedingswaarde en wij geven aan welk ingrediënt de hoogste bijdrage heeft in desbetreffende voedingswaarde.

	Per portie	Dagelijks Aanbevolen	Recept Totaal
Calorieën	441 kcal	22%	1764 kcal
Vetten	13 g.	19%	52 g.
Waarvan verzadigd	0 g.	0%	0 g.
Waarvan onverzadigd	0 g.	0%	0 g.
Cholesterol	0 g.	0%	0 g.
Zout	0 g.	0%	0 g.
Koolhydraten	70 g.	27%	280 g.
waarvan Vezels	0 g.	0%	0 g.
waarvan Suikers	0 g.	0%	0 g.
Proteinen	0 g.	0%	0 g.
Vitamine A	0 µg.	0%	0 µg.
Vitamine C	0 mg.	0%	0 mg.
Calcium	0 mg.	0%	0 mg.
Ijzer	0 mg.	0%	0 mg.

Broodje gans met ei