Broccoli met kip

• Herkomst Nederland
• Categorie Roerbakgerechten
  Bijpassend: voorgerechten & nagerechten
• 4 personen
• Bereiden 30 min.
• Kookboek van Askie
• Schrijf een review

Ingrediënten

• 140 gram gele rijst
• 400 gram broccoli (in roosjes gesneden)
• 200 gram kipfilet (in reepjes gesneden)
• 250 gram champignons (in plakjes gesneden)
• 25 gram cashewnoten
• 1 teentje knoflook (fijngehakt)
• 2 centimeter verse gemberwortel (geschild en geraspt)
• 3 eetlepels sojasaus
• 1 eetlepel olijfolie
• peper
• zout

Boodschappen toevoegen Toevoegen aan menu Mis je nog iets?

Keukenspullen

• Wok
• Pan

Bereidingswijze

1. Kook de rijst(140 gram) volgens de aanwijzing op de verpakking.
   Kook de broccoi beetgaar in een pan met water en zout(1 stuk).
   Laat de broccoli(400 gram) uitlekken in een vergiet.
   Verhit wat olie in een wok en roerbak hierin de kip ongeveer 5 minuten.
   Strooi de gember over de kip en voeg de knoflook en champignons(250 gram) toe.
   Roerbak alles nog eens 4 minuten.
   Voeg de sojasaus(3 eetlepels) toe en als laatste de cashewnoten(25 gram).
   Roerbak dit alles nog eens een minuutje op hoog vuur.
   Verdeel de rijst(140 gram) over 4 borden en schep het roerbakmengsel er boven op.

Ook lekker om te maken

• Recept
  Aziatisch roerbak met kip, broccoli en paprika
  4
  10m
• Recept
  Ossehaas met broccoli
  4
  15m
• Recept
  Roergebakken broccoli met kip
  4
  20m
• Recept
  Thaise kip cashew
  4
  10m
• Recept
  Kip met paksoi
  4
  20m
• Recept
  Kip met ananas en cashewnoten
  4
  15m

Variaties op Broccoli met kip

We hebben nog een aantal interssante variaties op dit recept voor je gevonden!

Voedselallergie informatie

Wij helpen graag thuiskoks en koks de bereiding van voedsel voor mensen met een voedselallergie of een bewuste levensstijl gemakkelijker te maken door duidelijke informatie omtrent de ingrediënten te verschaffen. Op basis van de ingredieënten die gebruikt worden om dit recept te kunnen bereiden, kunnen minimaal de volgende allergenen in deze receptuur aanwezig zijn: Tip: Klik op de dikgedrukte dieëten/allergieën om aan te geven met welke voedingsrestricties je te maken hebt. We zullen je (nog) beter informeren en ons aanbod dynamisch afstemmen waardoor je je dieët gemakkelijk kunt aanhouden.

• Pinda
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Gluten
  sojasaus is niet geschikt voor een gluten-intollerantie
• Suiker
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Sesam
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Ei
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Koemelk
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Mosterd
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Noten
  cashewnoten is niet geschikt voor een noten-intollerantie
• Selderij
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Lactose
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Schaaldieren
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Sulfiet
  Sporen van sulfiet kunnen voorkomen in champignons
• Soja
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Vis
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Zoutarm
  zout past niet in een zoutarm dieet.

Reacties op dit recept

Dit recept heeft nog geen waarderingen gekregen! Heb je dit recept gemaakt?
Help anderen & deel nu je ervaring met anderen!
Reactie achterlaten

Voedingswaardetabel

Tip: Bewuster met ingrediënten omgaan? Klik of druk op een voedingswaarde en wij geven aan welk ingrediënt de hoogste bijdrage heeft in desbetreffende voedingswaarde.

Voedingswaardegrafiek

1. Broccoli met kip
   1. Ingrediënten
      1. Keukenspullen
   2. Bereidingswijze
   3. Ook lekker om te maken
      1. Variaties op Broccoli met kip
      2. Voedselallergie informatie
   4. Reacties op dit recept
   5. Voedingswaardetabel
      1. Voedingswaardegrafiek