Ingrediënten

porties+ -

print Ga ik maken

Boodschappen toevoegen Toevoegen aan menu

Bereidingswijze

Toon hoeveelheden Koken in stappen

Maak gehakt aan met peper(1 stuk) en zout(1 stuk) en draai balletjes van formaat bitterbal.
Braad ze in Bertolli vloeibaar.
Haal ze uit de pan.
Braad in dezelfde pan de gesnipperde ui(1 stuk), knoflook(1 theelepel) en in dunne reepjes geneden paprika(1 stuk)(1 stuk).
Voeg de beide blikjes tomatenblokjes(2 blikjes) toe en verwarm het geheel opnieuw.
Los bouillontablet op in ca. 100 mililiter gekookt water en voeg toe.
Schenk de witte wijn(100 milliliter) erbij.
Op smaak brengen met peper(1 stuk) en zout(1 stuk).
De gehaktballetjes moeten onder de saus staan dus als er te weinig saus is nog wat water of bouillon toevoegen afhankelijk van de smaak.
Daarna nog een half uurtje laten sudderen op laag pitje.

Variaties op Albondigas

We hebben nog een aantal interssante variaties op dit recept voor je gevonden!

Variaties van Albondigas
Variatie	Aantal	Gang
Albondigas	1	Vlees
Spaanse gehaktballetjes (Albóndigas al Jerez)	1	Vlees

Voedselallergie informatie

Wij helpen graag thuiskoks en koks de bereiding van voedsel voor mensen met een voedselallergie of een bewuste levensstijl gemakkelijker te maken door duidelijke informatie omtrent de ingrediënten te verschaffen. Op basis van de ingredieënten die gebruikt worden om dit recept te kunnen bereiden, kunnen minimaal de volgende allergenen in deze receptuur aanwezig zijn: Tip: Klik op de dikgedrukte dieëten/allergieën om aan te geven met welke voedingsrestricties je te maken hebt. We zullen je (nog) beter informeren en ons aanbod dynamisch afstemmen waardoor je je dieët gemakkelijk kunt aanhouden.

Gebruik van onze allergenen informatie is voor eigen risico, hieraan kunnen geen rechten worden ontleend.

Reacties op dit recept

Dit recept heeft nog geen waarderingen gekregen! Heb je dit recept gemaakt?
Help anderen & deel nu je ervaring met anderen!
Reactie achterlaten

Voedingswaardetabel

Tip: Bewuster met ingrediënten omgaan? Klik of druk op een voedingswaarde en wij geven aan welk ingrediënt de hoogste bijdrage heeft in desbetreffende voedingswaarde.

	Per portie	Dagelijks Aanbevolen	Recept Totaal
Calorieën	38 kcal	1%	152 kcal
Vetten	0 g.	0%	0 g.
Waarvan verzadigd	0 g.	0%	0 g.
Waarvan onverzadigd	0 g.	0%	0 g.
Cholesterol	0 g.	0%	0 g.
Zout	0 g.	0%	0 g.
Koolhydraten	3 g.	1%	12 g.
waarvan Vezels	0 g.	0%	0 g.
waarvan Suikers	0 g.	0%	0 g.
Proteinen	0 g.	0%	0 g.
Vitamine A	0 µg.	0%	0 µg.
Vitamine C	0 mg.	0%	0 mg.
Calcium	0 mg.	0%	0 mg.
Ijzer	0 mg.	0%	0 mg.

Albondigas