E627

Natriumguanylaat - Terug naar de complete E-nummer lijst

Over E627 / Natriumguanylaat

Natriumguanylaat is natriumzout van guanylzuur (E626). Het wordt gewonnen uit gistextract en sardientjes en gebruikt als smaakversterker in veel producten.

Allergieinformatie over E627

E627 is niet geschikt voor astmapatiënten, of mensen met jicht.

Wij hebben nog veel meer informatie over E nummers! Meer E-nummers