E481

Natriumstearoyllactaat

Over E481 / Natriumstearoyllactaat

Natriumstearoyllactaat wordt gemaakt uit melkzuur en stearinezuur. Het wordt gebruikt als emulgator in bakkerijproducten.

Allergieinformatie over E481

Er zijn geen bijwerkingen bekend.

Wij hebben nog veel meer informatie over E nummers! Meer E-nummers