E413

Tragacanthgom - Terug naar de complete E-nummer lijst

Over E413 / Tragacanthgom

Tragacantgom wordt gewonnen uit de boom Astralagus gummifer. Het wordt in veel voedingsproducten gebruikt als verdikkingsmiddel, stabilisator en emulgator.

Allergieinformatie over E413

Een hoge dosering E413 kan leiden tot winderigheid en een opgeblazen gevoel.

Wij hebben nog veel meer informatie over E nummers! Meer E-nummers