E407a

Carrageen van Euchema-wier

Over E407a / Carrageen van Euchema-wier

E704a carrageen wordt gewonnen uit zeewier, maar heeft een andere structuur dan de additief carrageen (E407). Het wordt in veel voedingsmiddelen als verdikkingsmiddel en stabilisator gebruikt.

Allergieinformatie over E407a

Een hoge dosering E407a kan leiden tot winderigheid en een opgeblazen gevoel.

Wij hebben nog veel meer informatie over E nummers! Meer E-nummers