Wij gebruiken cookies o.a. om de website te analyseren en te verbeteren, voor social media en om er voor te zorgen dat je relevante advertenties ziet. Je geeft, door gebruik te blijven maken van deze website of door op akkoord te drukken, aan akkoord te zijn met het gebruik van cookies op deze site. Akkoord

E341

Calciumfosfaat (i) Calcium diwaterstoffosfaat (ii) calciumwaters - Terug naar de complete E-nummer lijst

Over E341 / Calciumfosfaat (i) Calcium diwaterstoffosfaat (ii) calciumwaters

Calciumfosfaten zijn calciumzouten uit fosforzuur (E338). E341 wordt gebruikt als zuurteregelaar in bakpoeder. Het wordt tevens gebruikt om de structuur van ingeblikte groenten te versterken en om metalen te binden.

Allergieinformatie over E341

Er zijn geen bijwerkingen bekend.

Wij hebben nog veel meer informatie over E nummers! Meer E-nummers

Inloggen
Gebruikersnaam
Wachtwoord
Kookwekker(s)
    Meedoen!

    gratis tas

    bij invoer van 5

    eigen recepten!

    Gratis Inschrijven