E261

Kaliumacetaat

Over E261 / Kaliumacetaat

Kaliumacetaat is een kaliumzout van azijnzuur. Het is een natuurlijk zuur dat gebruikt wordt als conserveermiddel en als buffer.

Allergieinformatie over E261

Niet geschikt voor mensen met een azijnintolerantie.

Wij hebben nog veel meer informatie over E nummers! Meer E-nummers