E142

Briljantzuurgroen BS

Over E142 / Briljantzuurgroen BS

E142 bestaat uit een synthetische groene kleurstof, briljantzuurgroen BS. Deze kunstmatige kleurstof wordt veel gebruikt in snoep en ijs.

Allergieinformatie over E142

E142 veroorzaakt allergische reacties als eczeem. In sommige landen is het vanwege de allergische reacties verboden in voedingsmiddelen. Het zou hyperactiviteit bij kinderen opwekken.

Wij hebben nog veel meer informatie over E nummers! Meer E-nummers