Herkomst Nederland
Categorie Ovenschotels
Bijpassend: voorgerechten & nagerechten
4 porties
Bereiden 30 min.
Kookboek van cannet
Schrijf een review

Ingrediënten

porties+ -

print Ga ik maken

500 gram zuurkool
7-8 aardappelen voor aardappelpuree te maken of zakje aardappelpuree
400 gram grote plakken gesneden ham
1 zakje kaassaus en nootmuskaat
1 rundvleesbouillon blokje
paneermeel en klontjes boter

Boodschappen toevoegen Toevoegen aan menu Mis je nog iets?

Keukenspullen

Oven
Ovenschaal

Bereidingswijze

Toon hoeveelheden Koken in stappen

Verwarm de oven voor op 180 C.
Maak een lekkere aardappelenpuree van de aardappelen(7,5 zakjes) of van zakjes puree.
Kook de zuurkool(500 gram) ongeveer 15.
min.
voor in klein beetje kokend water met bouillonblokje.
Laat de zuurkool(500 gram) goed uitlekken en doe op elk plakje ham(400 gram) een laagje zuurkool(500 gram) en rol deze op.
Maak de kaassaus klaar.
Doe in een ingevette ovenschaal eerst de helft van de puree en leg hierop de rolletjes ham(400 gram) met zuurkool(500 gram) en dan de rest van de puree.
Hierover heen de kaassaus met wat nootmuskaat(1 zakje), bestrooi dit met de paneermeel(1 stuk) en de klontjes boter.
Zet de ovenschotel ongeveer een half uur in de voorverwarmde oven.
De laatste 5 minuten onder de grill.

Variaties op Zuurkoolschotel met ham

We hebben nog een aantal interssante variaties op dit recept voor je gevonden!

Variaties van Zuurkoolschotel met ham
Variatie	Aantal	Gang
Zuurkoolschotel met hamlappen	1	Stoofschotels

Voedselallergie informatie

Wij helpen graag thuiskoks en koks de bereiding van voedsel voor mensen met een voedselallergie of een bewuste levensstijl gemakkelijker te maken door duidelijke informatie omtrent de ingrediënten te verschaffen. Op basis van de ingredieënten die gebruikt worden om dit recept te kunnen bereiden, kunnen minimaal de volgende allergenen in deze receptuur aanwezig zijn: Tip: Klik op de dikgedrukte dieëten/allergieën om aan te geven met welke voedingsrestricties je te maken hebt. We zullen je (nog) beter informeren en ons aanbod dynamisch afstemmen waardoor je je dieët gemakkelijk kunt aanhouden.

Gebruik van onze allergenen informatie is voor eigen risico, hieraan kunnen geen rechten worden ontleend.

Reacties op dit recept

Dit recept heeft nog geen waarderingen gekregen! Heb je dit recept gemaakt?
Help anderen & deel nu je ervaring met anderen!
Reactie achterlaten

Voedingswaardetabel

Tip: Bewuster met ingrediënten omgaan? Klik of druk op een voedingswaarde en wij geven aan welk ingrediënt de hoogste bijdrage heeft in desbetreffende voedingswaarde.

	Per portie	Dagelijks Aanbevolen	Recept Totaal
Calorieën	146 kcal	7%	584 kcal
Vetten	3 g.	4%	12 g.
Waarvan verzadigd	0 g.	0%	0 g.
Waarvan onverzadigd	0 g.	0%	0 g.
Cholesterol	0 g.	0%	0 g.
Zout	0 g.	0%	0 g.
Koolhydraten	5 g.	2%	20 g.
waarvan Vezels	0 g.	0%	0 g.
waarvan Suikers	0 g.	0%	0 g.
Proteinen	0 g.	0%	0 g.
Vitamine A	0 µg.	0%	0 µg.
Vitamine C	0 mg.	0%	0 mg.
Calcium	0 mg.	0%	0 mg.
Ijzer	0 mg.	0%	0 mg.

Zuurkoolschotel met ham