Wij gebruiken cookies o.a. om de website te analyseren en te verbeteren, voor social media en om er voor te zorgen dat je relevante advertenties ziet. Je geeft, door gebruik te blijven maken van deze website of door op akkoord te drukken, aan akkoord te zijn met het gebruik van cookies op deze site. Akkoord
Sajoer ikan mas (bouillon met groenten rundvlees en vis) recept
Sajoer ikan mas (bouillon met groenten rundvlees en vis) recept

Sajoer ikan mas (bouillon met groenten rundvlees en vis)


Ingrediënten


Bereidingswijze


Snij het vlees in blokjes.
Maak de aubergine schoon en snij deze in blokjes.
Snij de tempeh in blokjes.
Week de ebi in wat water.
Maak de lomboks schoon en snij deze in dunne ringetjes.
Maak de uien schoon en snipper deze fijn.
Maak knoflook schoon en pers deze fijn.
Wrijf de ketumbar in de vijzel fijn.
Snij de kool en kouseband in kleine stukken.
Verhit wat olie in de wok.
Bak op een laag pitje de ui, knoflook, trassi, laos, ketumbar, djinten, gula djawa, daun salam en het zout licht aan.
Wanneer de ui glazig word het vlees en citroensap toevoegen en laat het geheel enige tijd sudderen.
Kook in de bouillon de boontjes, aubergine, kool, tempeh, ebi en lomboks tot de groenten beetgaar zijn.
Voeg alle ingrediŽnten bij elkaar en sudder het geheel tot alles gaar is.
Als de gerookte vis erg zacht is dan pas tegen het einde toevoegen.

Meer Recepten



Allergenen Informatie

Voor dit sajoer ikan mas (bouillon met groenten rundvlees en vis) recept heeft MijnReceptenboek.nl uitgebreide allergenen informatie beschikbaar. Heeft u last van een allergie? Bekijk dan de allergeneninformatie.

Recensies


Het recept Sajoer ikan mas (bouillon met groenten rundvlees en vis) heeft een gemiddelde waardering gekregen van 10 / 10 in 2 recensies

  • Gewoon even klaar maken dan!
    Jaccor gaf dit recept op 5 oktober 2014 5 uit 5 sterren
  • Lekkere dingen allemaal zou ze zo willen eten!
    Luna gaf dit recept op 20 juni 2013 5 uit 5 sterren
Zelf een recensie plaatsen

Inloggen
Gebruikersnaam
Wachtwoord
Kookwekker(s)
    Meedoen!

    gratis tas

    bij invoer van 5

    eigen recepten!

    Gratis Inschrijven