Ingrediënten

porties+ -

print Ga ik maken

100 gram fijne tafelsuiker
75 gram zachte boter
het merg uit 1 vanillestokje
4 deciliter slagroom

Boodschappen toevoegen Toevoegen aan menu

Keukenspullen

Pan
Zeef

Bereidingswijze

Toon hoeveelheden Koken in stappen

Meng de boter(75 gram), de suiker en het vanillemerg in een pan met dikke bodem.
Laat de suiker, onder voortdurend roeren, op zacht vuur smelten.
Laat het mengsel heel zachtjes koken tot het een mooie karamelkleur heeft.
Neem de pan van het vuur en roer de room door de karamel.
Breng, al roerend, weer aan de kook tot een homogene, glanzende saus ontstaat.
Doe het geheel door een fijne zeef en serveer op kamertemperatuur.

Ook lekker om te maken

Recept

Karamelsaus

4
10m
Recept

Karamelsaus

4
15m

Variaties op Karamelsaus

We hebben nog een aantal interssante variaties op dit recept voor je gevonden!

Variaties van Karamelsaus
Variatie	Aantal	Gang
Karamelsaus	2	Sauzen en marinades
Karnemelkmousse met karamelsaus	1	Nagerechten
Gestoomde kaneelpudding met karamelsaus	1	Nagerechten

Voedselallergie informatie

Wij helpen graag thuiskoks en koks de bereiding van voedsel voor mensen met een voedselallergie of een bewuste levensstijl gemakkelijker te maken door duidelijke informatie omtrent de ingrediënten te verschaffen. Op basis van de ingredieënten die gebruikt worden om dit recept te kunnen bereiden, kunnen minimaal de volgende allergenen in deze receptuur aanwezig zijn: Tip: Klik op de dikgedrukte dieëten/allergieën om aan te geven met welke voedingsrestricties je te maken hebt. We zullen je (nog) beter informeren en ons aanbod dynamisch afstemmen waardoor je je dieët gemakkelijk kunt aanhouden.

Gebruik van onze allergenen informatie is voor eigen risico, hieraan kunnen geen rechten worden ontleend.

Reacties op dit recept

Dit recept heeft nog geen waarderingen gekregen! Heb je dit recept gemaakt?
Help anderen & deel nu je ervaring met anderen!
Reactie achterlaten

Voedingswaardetabel

Tip: Bewuster met ingrediënten omgaan? Klik of druk op een voedingswaarde en wij geven aan welk ingrediënt de hoogste bijdrage heeft in desbetreffende voedingswaarde.

	Per portie	Dagelijks Aanbevolen	Recept Totaal
Calorieën	166 kcal	8%	664 kcal
Vetten	15 g.	21%	60 g.
Waarvan verzadigd	0 g.	0%	0 g.
Waarvan onverzadigd	0 g.	0%	0 g.
Cholesterol	0 g.	0%	0 g.
Zout	0 g.	0%	0 g.
Koolhydraten	0 g.	0%	0 g.
waarvan Vezels	0 g.	0%	0 g.
waarvan Suikers	0 g.	0%	0 g.
Proteinen	0 g.	0%	0 g.
Vitamine A	0 µg.	0%	0 µg.
Vitamine C	0 mg.	0%	0 mg.
Calcium	0 mg.	0%	0 mg.
Ijzer	0 mg.	0%	0 mg.

Karamelsaus