Sambal goreng met ei, rijst en komkommer

• Herkomst Indonesie
• Categorie Sambals
• 6 porties
• Bereiden 1 uur en 25 min.
• Kookboek van tobkok
• Schrijf een review

Ingrediënten

• 750 gram rijst
• ketjap manis
• 8 rode pepertjes
• 3 uien
• mespunt zout
• 7 eieren
• sambal uit een potje
• 5 eetlepels bruine suiker
• 5 deciliter plantaardige olie
• 5 eetlepels margarine
• trassi

Boodschappen toevoegen Toevoegen aan menu Mis je nog iets?

Keukenspullen

• Vijzel

Bereidingswijze

1. Kook de rijst(750 gram) zoals op het pak staat.
   Maak de sambal(1 stuk) goreng door de pepertjes(8) in de vijzel fijn te wrijven met wat olie(5 deciliter), ketjap manis(1 stuk), uitjes, suiker(5 eetlepels), wat zout(1 stuk) en een beetje azijn.
2. Meng het tot een gladde massa.
3. Bak het daarna even op en laat de reeds gekookte eieren(7) in de saus meesudderen.
4. Dien het daarna met de rijst(750 gram) op.

Ook lekker om te maken

• Recept
  Sambal Goreng Kentang Kering
  4
  15m
• Recept
  Sambal Goreng Ajam/Peteh/Taugeh
  4
  25m
• Recept
  Sambal goreng telor
  4
  25m
• Recept
  Sambal Goreng Tempeh
  4
  5m
• Recept
  Sambal Badjak Jago (gebakken sambal)
  4
  25m
• Recept
  Sambal Goreng Kentang
  4
  35m

Voedselallergie informatie

Wij helpen graag thuiskoks en koks de bereiding van voedsel voor mensen met een voedselallergie of een bewuste levensstijl gemakkelijker te maken door duidelijke informatie omtrent de ingrediënten te verschaffen. Op basis van de ingredieënten die gebruikt worden om dit recept te kunnen bereiden, kunnen minimaal de volgende allergenen in deze receptuur aanwezig zijn: Tip: Klik op de dikgedrukte dieëten/allergieën om aan te geven met welke voedingsrestricties je te maken hebt. We zullen je (nog) beter informeren en ons aanbod dynamisch afstemmen waardoor je je dieët gemakkelijk kunt aanhouden.

• Pinda
  Sporen van pinda kunnen voorkomen in sambal, olie, margarine
• Gluten
  sambal en trassi kan sporen bevatten van gluten en Allergie in ketjap manis
• Suiker
  ketjap manis en suiker past niet in een suiker-arm dieet.
• Sesam
  Sporen van sesam kunnen voorkomen in margarine
• Ei
  eieren is niet geschikt voor een ei-intollerantie
• Koemelk
  Sporen van koemelk kunnen voorkomen in margarine
• Mosterd
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Noten
  Sporen van noten kunnen voorkomen in sambal
• Selderij
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Lactose
  Sporen van lactose kunnen voorkomen in margarine
• Schaaldieren
  sambal en trassi kan sporen bevatten van schaaldieren en Allergie in trassi
• Sulfiet
  Sporen van sulfiet kunnen voorkomen in suiker
• Soja
  olie en margarine kan sporen bevatten van soja en Allergie in ketjap manis
• Vis
  Sporen van vis kunnen voorkomen in sambal en margarine
• Zoutarm
  zout past niet in een zoutarm dieet.

Reacties op dit recept

Dit recept heeft nog geen waarderingen gekregen! Heb je dit recept gemaakt?
Help anderen & deel nu je ervaring met anderen!
Reactie achterlaten

Voedingswaardetabel

Tip: Bewuster met ingrediënten omgaan? Klik of druk op een voedingswaarde en wij geven aan welk ingrediënt de hoogste bijdrage heeft in desbetreffende voedingswaarde.

Voedingswaardegrafiek

1. Sambal goreng met ei, rijst en komkommer
   1. Ingrediënten
      1. Keukenspullen
   2. Bereidingswijze
   3. Ook lekker om te maken
      1. Voedselallergie informatie
   4. Reacties op dit recept
   5. Voedingswaardetabel
      1. Voedingswaardegrafiek