Paprikash

• Herkomst Nederland
• Categorie Hoofdgerechten
• 4 porties
• Bereiden 20 min.
• Kookboek van Zonnetje9
• Schrijf een review

Ingrediënten

• rijst of fusili (pasta) voor 4 personen
• 500 gram kalfskotelet of hamlappen, in reepjes gesneden
• 0.5 theelepel versgemalen peper
• 1 eetlepel olijfolie
• 1 grote ui in ringen
• 1 groene paprika in reepjes
• 250 gram champignons in schijfjes
• 1 eetlepel paprikapoeder
• 1 blik tomatenblokjes
• 0.5 deciliter zure room
• 2 eetlepel gehakte peterselie

Boodschappen toevoegen Toevoegen aan menu

Keukenspullen

• Pan

Bereidingswijze

1. Rijst(4) of pasta afkoken.
   Bestrooi het vlees met peper(0.5 theelepels).
2. Bak het daarna aan in 1 tl.
3. olijfolie(1 eetlepel).
4. Wanneer het mooi bruin is haal je het vlees uit de pan.
   Bak de uienringen goudbruin in de rest van de olie.
5. Voeg de paprika(1 stuk), paddestoelen en het paprikapoeder(1 eetlepel) toe.
6. Bakken tot de paprika(1 stuk) zacht is, regelmatig roeren.
   Voeg de tomaten met sap en vlees toe.
7. Laat het geheel 5 min.
8. pruttelen en roer er dan de zure room(0.5 deciliter) en de peterselie door.
   Opdienen met rijst(4) of pasta.

Voedselallergie informatie

Wij helpen graag thuiskoks en koks de bereiding van voedsel voor mensen met een voedselallergie of een bewuste levensstijl gemakkelijker te maken door duidelijke informatie omtrent de ingrediënten te verschaffen. Op basis van de ingredieënten die gebruikt worden om dit recept te kunnen bereiden, kunnen minimaal de volgende allergenen in deze receptuur aanwezig zijn: Tip: Klik op de dikgedrukte dieëten/allergieën om aan te geven met welke voedingsrestricties je te maken hebt. We zullen je (nog) beter informeren en ons aanbod dynamisch afstemmen waardoor je je dieët gemakkelijk kunt aanhouden.

• Pinda
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Gluten
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Suiker
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Sesam
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Ei
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Koemelk
  room is niet geschikt voor een koemelk-intollerantie
• Mosterd
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Noten
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Selderij
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Lactose
  room is niet geschikt voor een lactose-intollerantie
• Schaaldieren
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Sulfiet
  Sporen van sulfiet kunnen voorkomen in champignons
• Soja
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Vis
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Zoutarm
  Geen overeenkomsten gevonden.

Reacties op dit recept

Dit recept heeft nog geen waarderingen gekregen! Heb je dit recept gemaakt?
Help anderen & deel nu je ervaring met anderen!
Reactie achterlaten

Voedingswaardetabel

Tip: Bewuster met ingrediënten omgaan? Klik of druk op een voedingswaarde en wij geven aan welk ingrediënt de hoogste bijdrage heeft in desbetreffende voedingswaarde.

Voedingswaardegrafiek

1. Paprikash
   1. Ingrediënten
      1. Keukenspullen
   2. Bereidingswijze
      1. Voedselallergie informatie
   3. Reacties op dit recept
   4. Voedingswaardetabel
      1. Voedingswaardegrafiek