Merpati goreng (gebakken duiven)
- Herkomst Indonesie
- Categorie Gevogelte
Bijpassend: voorgerechten & nagerechten - Bereiden
- Kookboek van jaccor
- Schrijf een review
Bereidingswijze
- Maak de duiven schoon en halveer deze.
Schil de aardappels en snijd deze in plakjes.
Bak de aardappels tot deze lichtbruin zien.
Kook de gaar in licht gezouten .
Halveer de en grill deze even aan.
Kruid de duiven goed met , en .
Wrijf de kruiden goed in en laat ze 10 minuten intrekken.
Bak de duiven aan alle kanten zonder erg droog.
Temper het vuur en voeg het toe.
Kruid de duiven opnieuw met , en .
Laat het geheel zachtjes sudderen tot het vocht verdampt is en de duiven gaar zijn.
Meng de ingrediënten voor de saus en voeg ze bij het gevogelte.
Bak het geheel bruin en glazig.
Leg de duiven op een schotel en garneer ze met de overige ingrediënten.
Ook lekker om te maken
-
Recept
Ajam Goreng Mentega (gebakken kip in botersaus)445m
-
Recept
Ajam Goreng Kol (gebakken kip met bloemkool)450m
-
Recept
Bebek Goreng Dengan Ramuan (gebakken eend met kruidensaus)42u
-
Recept
Ajam Goreng Tepung (gebakken kippen pootjes in een beslagje)450m
-
Recept
Sambal Goreng Ajam Peteh440m
-
Recept
Sambal goreng ati ajam415m
Voedselallergie informatie
Wij helpen graag thuiskoks en koks de bereiding van voedsel voor mensen met een voedselallergie of een bewuste levensstijl gemakkelijker te maken door duidelijke informatie omtrent de ingrediënten te verschaffen. Op basis van de ingredieënten die gebruikt worden om dit recept te kunnen bereiden, kunnen minimaal de volgende allergenen in deze receptuur aanwezig zijn: Tip: Klik op de dikgedrukte dieëten/allergieën om aan te geven met welke voedingsrestricties je te maken hebt. We zullen je (nog) beter informeren en ons aanbod dynamisch afstemmen waardoor je je dieët gemakkelijk kunt aanhouden.
- Geen overeenkomsten gevonden.
- ketjap is niet geschikt voor een gluten-intollerantie
- ketjap en chilisaus past niet in een suiker-arm dieet.
- Geen overeenkomsten gevonden.
- Geen overeenkomsten gevonden.
- boter kan sporen bevatten van koemelk en Allergie in boter
- Geen overeenkomsten gevonden.
- Geen overeenkomsten gevonden.
- Geen overeenkomsten gevonden.
- boter is niet geschikt voor een lactose-intollerantie
- Geen overeenkomsten gevonden.
- Geen overeenkomsten gevonden.
- ketjap is niet geschikt voor een soja-intollerantie
- Geen overeenkomsten gevonden.
- zout past niet in een zoutarm dieet.
Reacties op dit recept
Dit recept heeft nog geen waarderingen gekregen! Heb je dit recept gemaakt?
Help anderen & deel nu je ervaring met anderen!
Reactie achterlaten
Voedingswaardetabel
Tip: Bewuster met ingrediënten omgaan? Klik of druk op een voedingswaarde en wij geven aan welk ingrediënt de hoogste bijdrage heeft in desbetreffende voedingswaarde.
Per portie | Dagelijks Aanbevolen | Recept Totaal | |
---|---|---|---|
Calorieën | 76 kcal | 3% | 304 kcal |
Vetten | 1 g. | 1% | 4 g. |
Waarvan verzadigd | 0 g. | 0% | 0 g. |
Waarvan onverzadigd | 0 g. | 0% | 0 g. |
Cholesterol | 0 g. | 0% | 0 g. |
Zout | 0 g. | 0% | 0 g. |
Koolhydraten | 2 g. | 1% | 8 g. |
waarvan Vezels | 0 g. | 0% | 0 g. |
waarvan Suikers | 0 g. | 0% | 0 g. |
Proteinen | 0 g. | 0% | 0 g. |
Vitamine A | 0 µg. | 0% | 0 µg. |
Vitamine C | 0 mg. | 0% | 0 mg. |
Calcium | 0 mg. | 0% | 0 mg. |
Ijzer | 0 mg. | 0% | 0 mg. |