Wij gebruiken cookies o.a. om de website te analyseren en te verbeteren, voor social media en om er voor te zorgen dat je relevante advertenties ziet. Je geeft, door gebruik te blijven maken van deze website of door op akkoord te drukken, aan akkoord te zijn met het gebruik van cookies op deze site. Akkoord
Gevuld brood met gedroogde tomaten, groene olijven en tonijn recept
Gevuld brood met gedroogde tomaten, groene olijven en tonijn recept

Gevuld brood met gedroogde tomaten, groene olijven en tonijn


Ingrediënten


Bereidingswijze


Meng de twee soorten bloem en voeg er de gist, oregano, suiker en olijfolie aan toe.
Voeg dan het zout toe.
Giet er beetje bij beetje het water bij en kneed 10 minuten, tot het deeg glad en elastisch is.
Dek af met ingevette plasticfolie en laat op een warme plek rijzen tot het dubbele volume ( 45 minuten).
Rol het deeg uit tot een plak van 40 x 30 cm.
Verdeel er in het midden de groenten en de vis over.
Sla de twee onbelegde zijkanten over de vulling en leg het brood op een bakplaat met bakpapier, de naad naar beneden. Dek af met ingevette folie en laat weer 45 minuten rijzen. Verwarm intussen de oven voor op 200C.
Snijd het deeg aan de bovenkant met een mes een paar keer kruisgewijs in.
Zet het 15 minuten in de oven.
Haal het van de bakplaat af en leg het op een ovenrooster.
Bak het zo nog 10 minuten.
Het brood is klaar als het hol klinkt wanneer je op de onderkant tikt.
Laat afkoelen op een rooster.

Meer Recepten



Allergenen Informatie

Voor dit gevuld brood met gedroogde tomaten, groene olijven en tonijn recept heeft MijnReceptenboek.nl uitgebreide allergenen informatie beschikbaar. Heeft u last van een allergie? Bekijk dan de allergeneninformatie.

Mijn Recensie

Heb je dit recept al gemaakt? Deel het dan nu met ons! Was het lekker? Heb je nog tips voor de bereiding van dit recept? Deel het met ons en wij maken dit recept samen nog beter.

Zelf een recensie plaatsen

Inloggen
Gebruikersnaam
Wachtwoord
Kookwekker(s)
    Meedoen!

    gratis tas

    bij invoer van 5

    eigen recepten!

    Gratis Inschrijven